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分卷阅读47 (第1/3页)
子一日里能赚不少钱呢,以后上京赶考,高中做官,都少不了打点,作为兄长,怎么也该供着自己才是。自打牧野的小摊火了后,周边店铺可是高兴坏了,以前巷尾都没什么人,瞧瞧现在人满为患,熙熙攘攘的情景,连带着他们的生意也好了许多。有些脑子灵活的,摆个摊子卖点茶水,排队的人,都乐意买碗解解渴,瞧瞧茶馆小老板,眼睛都要笑的眯在一起了。“大伙儿安静一下,先听我说两句。”“哎呦,小老板,你快说,我们等着吃新吃食呢。”“就是,就是,快点说,小老板。”牧野看着这群猴急的食客,满心欢喜:“今天小摊推出个新吃食,叫凉皮。这凉皮是纯面粉做的,所以价格也贵些,八文钱一份儿。为了感谢大家多日的支持,今天咱们来个好玩的。待会儿我这里放个小盒子,结账了的大家就抽一次,里面奖赏不同,有的是小摊吃食,有些是打个折扣,当然也有抽不中的。好了,我就说这么多了,大家排队慢慢来。”第33章店铺入手·中秋月饼是王道“小老板,我要份豆芽炒灌肠,一份凉皮,等会儿走时打包个炸灌肠。”只见牧野从一个圆形大托盘里取了张薄可见光,弹弹的东西,想来这就是那凉皮了吧?大家都好奇的盯着看,这玩意儿和纸似的那么薄,咋做出来的啊,奶白奶白,透亮透亮的不知吃起来是什么味儿?把面皮折叠卷起,“咚咚咚”快速切成中指宽,整齐码在浅口瓷碗里,抓些切成小块的面筋,一小勺子盐,酱油,三勺醋,蒜蓉水,花浇水,放了一点牧野自己研究的五香粉,只需一点调味即可,不然香味会掩盖住面皮本身的味道,再来一勺芝麻酱。前世家乡每个月的赶集,都会有现场制作芝麻酱售卖的小商贩。牧野特意让张师傅做了类似的工具,因为没有发电装备,都要靠蒋烨脚踩轮子才能转动上面的圆盘,费了好大功夫才把这麻将研究出来。这东西的用处可不少,他和蒋烨决定在离新房远些的空地建一排作坊,芝麻酱,花生酱这类油脂含量丰富的食品,就算没有防腐剂也能保存不少时日,到时批量生产,卖到临近的城镇都不成问题
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