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比夏季耐存放。

晚饭有腌白萝卜炒肉、炖野鸭汤、清炒花菜、烧胡萝卜、咸鸭蛋，一家人围坐一桌热热闹闹的吃饭。桌子不是原来那张随意拼凑而成的，白鑫重新做了一张。

在集市上买来的咸鸭蛋，米饭快蒸熟时放在上面热一热，一颗切作四瓣码在盘子上。外面的蛋白比较咸，不如里面的蛋黄吃起来香。阿水尝过之后明显喜欢吃蛋黄，白鑫倒是无所谓里外他都爱，于是把蛋黄挑出来放在阿水的碗里，蛋白则由他解决。阿水露出灿烂的笑容。

桌上还有一小盅米酒。居成好酒，居郎君便学会了酿米酒，而西江城百姓习惯泡制药酒，即在酒罐中加入养身的药材浸泡，喝了能补身子，尤为受汉子们的推崇。

白鑫和林大均不好酒，因着过年的关系，秦氏找居郎君买了一点米酒给他俩尝个趣味，不多，一斤不到只有三两罢了。最后，秦氏和阿水也一人喝了一小杯。

酒劲不大但后劲软绵，收拾碗筷之后，秦氏头一个歪在厅堂的椅子上昏昏欲睡。阿水还算清醒，进屋取出被盖帮秦氏盖上。厅堂中央摆着一个火盆，白鑫在上面支了木架子，吊着一个铜壶可以烧水泡茶喝。山野村民的习俗是晚上吃了好料就不会喝茶，会把吃下肚的营养冲掉，与吃药之后不能立即饮茶是同一个道理。今晚要守夜，白鑫准备茶叶留待扛不住要睡着的时候喝，实际上是给其他三人备用的，他自己不需要。

围在火盆旁边，烟火熏得人昏昏欲睡。临近子时正，外面已有人耐不住等待，先行点燃炮竹。白鑫叫醒阿水和秦氏，一家四口穿好外袍出去放炮竹。

冷风吹得裸露在外的肌肤颤抖不已，阿水一个激灵醒回神，去厨房给每人煮了一碗土豆米甜汤喝——生土豆剥壳取出里面的米粒，倒入锅里煮，直至汤色变浓厚，如若不喜欢吃土豆米外层的薄膜，可以先在沸水中过一遍，取出以食指拇指一搓，脱膜之后再倒进去煮汤。

可惜没有牛奶，白鑫一边喝汤一边感叹，牛奶土豆仁汤才是最佳搭配。

过了年，白鑫也有十五岁了。年初一，街上的商铺依然不开业。这一日正是举家外出踏春野游爬山拜庙宇的时候。白家也不例外。

秦氏老早便同居家约好了，今日