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分卷阅读53 (第2/3页)
白煮蛋吃掉了。他们二老今天去镇上赶集了,说是今天去看看有没有人卖牛的,有就牵一头回来。趁着秋薯还没煮好,章树和李木槿一起去后院拔了好几棵葱洗干净,切出了一大碗的葱花。章树想了想,又从碗橱里找出了一把肉桂,八角和小花椒,这是章奶奶预备着炖肉的东西,他用刀背把它们碾的碎碎的,几乎成了粉末。李木槿把锅里的秋薯用笊篱捞起来,一个一个的剥了皮放在砧板上,然后章树就一个个碾碎,两人配合起来,这一大锅的秋薯用了半个时辰就碾完了。因为今天的东西有点多,所以章树把一个装菜的大木盆洗干净,然后舀了几碗面粉下去调浆挂糊。再把秋薯糊糊,盐,葱花和料粉倒下去,又往里面打了四五个鸡蛋,章树用一根擀面杖一样的棍子把它们搅拌开,直到它们粘在一起,能够捏成小饼。然后又是一个捏,一个炸,炸好的秋薯饼就放在圆形的竹匾上,上面铺了一层油纸。用了将近一个时辰的功夫,两人总算把一大盆的秋薯饼炸完了。炸完了之后,章树就拉着李木槿一起算账了,他小时候上私塾,学会的字就回来教李木槿,所以李木槿也会写字,但两个人都写的不咋好就是了。“秋薯饼一共炸出一百二十三个,其中三个我们吃了,就算一百二十个。”李木槿忘了饼字怎么写了,就用一个圆圈上面点了两个芝麻代替,然后在下面写上一百二十。“用了小半罐油,按市集上的作价来算,应该是二十五文左右。敲了五个鸡蛋下去,按一文一个鸡蛋来算,那就是五文钱。”章树等李木槿记好又继续往下说,“面粉舀了四碗下去,大概两升多一点,一升面粉是六文钱,就记十二文。”“秋薯比较便宜,这两筐子就按十文来记吧。”事实上,这秋薯有大有小,拿出去卖是卖不到十文钱的。“佐料葱花就记一文钱好了。”章树想了想,好像没有其他的花费了,再有就是人工了。李木槿把记好的拿给章树看,章树在心里默默算了下,大概做这些个秋薯饼用了五十文左右。当然,这是兑成市价的结果,除了那小半罐油之外,其他的都是自家产的。“阿树,那我们的秋
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