字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读138 (第2/3页)
/br>唐和玉说道,“这可不能怪我,这道菜我还没尝过呢。”准确一点来说,是没尝过辛欣做的八宝鸭,所以他自己也不知道是什么味道。“连你都没吃过啊,那我要好好尝一尝了。”“我来帮您。”唐和玉眼疾手快去拿公筷,把鸭肚子用筷子划开,露出里面的八宝内馅。现在的八宝鸭也有创新的做法,鸭肚子里的馅不讲究放什么,只要放满了八样食材就是八宝了。“来来来,第一口给您老人家吃。”唐和玉用勺子给唐老爷子挖了一大勺,鸭肉也够嫩的,一勺子下去,连鸭肉带内馅都挖了不少过去。唐老爷子喝了一点果酒,然后才开始品尝这道八宝鸭。糯米将整道菜的香味都吸收了,肥美肉嫩的是鸭肉,有些脆脆的口感是笋丁、还有咸香的火腿丁、肉丁……“还有莲子?”唐和玉惊奇道。在唐老爷子开吃之后,他也没往给自己也来一勺子八宝鸭。他能尝到的东西可多了。柔滑的是冬菇,嫩糯鲜香的是干贝,口感有些粗糙又软绵绵的是栗子。莲子也是一样软绵绵的,不需要细细的咀嚼。但是比起栗子来说,莲子有一种来自夏天的清香甜味,并且口感更细腻一些。而栗子,更像是温暖的秋天,甘甜味厚。两桌人吃着八宝鸭,不断寻找鸭肉里包裹着的“八宝”,用味觉去探索每一种食材的特殊性。蘸一点八宝鸭的酱汁,配合着糯香十足的糯米饭,用牙齿将鸭肉咀嚼到所有味道都被榨出,再来感受一下糯米饭里的八种宝贝。就在众人乐此不疲的时候,辛欣亲自把佛跳墙端上了桌。“味道怎么样?”辛欣笑着问道。“好吃,好吃!”唐和玉冲她举起了大拇指,“这八宝鸭绝了!”跟在辛欣身后的大厨师将做好的一大盘寿桃放到了桌上。唐老爷子吃得也眉开眼笑,他笑着招呼辛欣过来,“你小小年纪就能做到这种地步,真是不错,比我家的小子都强。”“那也是菜合了您的胃口。”辛欣笑道。唐老爷子笑着摇摇头,没再说话。好吃的菜,他这一辈子吃得够多了。但是能让他留下印象的菜却很少。<
上一页
目录
下一页