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过了辛铭的餐馆和辛欣的餐馆。剪辑师采用了穿.插的镜头,让观众们了解到辛铭与辛欣各自作为一家餐馆的老板和厨师,是如何去理解饮食文化并且带给大众。如果说辛铭是传统的,那么辛欣就是在传统上创新的新一代。然而他们之间又息息相关,同样利落的手法,对美食同等的热爱。这一集播出去之后,辛欣和辛铭各自的餐馆再次名声大噪。“不得不说,还是大导演厉害啊。”辛欣看到自己微博暴涨的粉丝值感叹道。许多网友看了最新一集的内容就迅速找到了辛欣的微博。做人不能忘本。这是老一辈人常说的话。华夏人对传承人总是莫名有一种感动。华夏的历史太过悠久了,只有一代又一代人将先人们的文化传递下去,他们才能与先人透过时光来沟通,去了解当时的文化。……交流会已经开始了,辛欣没有回到自己的餐馆,所以对现场的火爆还没有特别的感同身受。留在餐馆的厨师们倒是一个个都快忙不过来了。辛欣的餐馆可不仅只有她一名厨师,就像美食纪录片里说的,传承才能一代又一代留住文化知识。她将自己所会的厨艺,都教授出去了。大厨师们学得也很刻骨,他们本身也有自己的底子,学起来也不算难。这一次,辛欣还远程教授了她新琢磨的仿真面点。这是她做寿桃的时候忽然产生的想法。如果摆在面前的水果栩栩如生,吃起来味道口感也差不多,但却是一道面点,岂不是很有趣?辛欣兴致勃勃地把自己刚琢磨好的点子,通过电脑远程告诉给了餐馆的厨师们。她一边说还一边做,凤炎负责拿着电脑摄像头对着她拍。电脑屏幕里,远在齐宁市的大师傅们麻木着脸,看着辛欣没一会儿就做出了一个栩栩如生的“橙子”,就连“橙子”上的纹路透过摄像头都看能得出来。这就是为什么辛欣这么年轻已经如此出名的原因了。有什么天赋比努力更重要。像他们这种,只能继续卖力的学了。还好,学也是学得会的,不然他们真的要哭了。“视频录下来了吧?”王学真刚关了和辛欣的视频,就对自己的小徒弟问道。
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