70.新朋友 (第1/2页)

    nbsp;“cassoulet”这道菜其实在法国的小吃中是非常出名的，相传是英法百年战争的时候，受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。<冰火中文一时间，卡苏莱的香味弥漫全城，振奋人心。而这道菜也就随之相传开来。

事情的真假不知道，但是当李浚赫的这道菜炖了20分钟的时候，整个店里都弥漫着这道炖菜的香味，不只是顾客，就连杨雷都被香味吸引到了，开始询问起这道菜的做法。

看着已经开始上门的顾客已经向店员询问这个香味的出处了，李浚赫索xing就破例的把这个菜的整个制作流程交给了杨雷。他可不愿为为了这一菜留在cāo作间一整道。

“这个味道我就已经很满足了，至于更好的味道，那就等下一次的吧。”李秉宪大口的吃着眼前的这个炖菜。虽然吃的很香，但是他的吃相却并没有失去该有的仪态。

这个菜是配合着法国棍式面包一起吃的，这种面包是由未经漂白的面粉加盐和酵母发酵、烘焙。不含防腐剂，不掺油脂。在形状上、重量上也统一为每条长76公分、重250克，还规定斜切必须要有7道裂口才标准。虽然法国人对于这个面包的要求非常的高，但是实际上那个面包的口感其实并不算好，因为它的外边和里边都很硬，是法国特产的硬式面包，所以除了法国当地人，或者其他一些经常在法国居住的人之外，一般人是吃不惯那种面包的。

虽然李浚赫的店里没有法式面包。但是他的解决方案也很简单，只要将一直用来当做下午茶时候的那个小面包做大一些，用来配合这道菜也是不错的。

没一会，李秉宪就消灭了他面前的一