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0275 摘瓜 (第2/3页)
把它们连着那些香瓜全放进冷藏室,赶紧出了空间。看着时间差不多了,胖子招呼一声,几个人一起动手,很快就把那些r"/>串都给串好了。徐毅弯腰从橱柜里把电烤炉拿出来,胖子接过来拆下来一边的钢架直接替换上了烤盘,这样一边的钢架上面用来烤串,另一面的烤盘直接就可以做铁板烧。大伙儿一起动手把东西拿到外面的石桌上面,徐毅抬头眯着眼睛看了眼太阳。已经快到晚上六点半了,这太阳也已经挂在了西边的楼顶上,就连天空也泛起一层淡淡的绯红。阳光黯淡下来,这气温自然也就降低不少了,从西南吹来的江风带着一丝丝的清凉,把楼板上面散发出的热量吹散开,倒是觉得非常的适宜。徐毅把电烤炉c"/>在石桌腿上面的c"/>座上,几个人围坐在石桌旁边儿,准备开烤。打开开关预热了一会儿,胖子就在钢架上面摆上一层r"/>串,随后就往烤盘里面刷了点油,等着油热了就直接夹起来一些猪r"/>片铺在烤盘上面。刘丽萍觉得奇怪,问胖子:“你怎么不先煎牛排呢?”胖子拿着刷子往r"/>串上面刷油,然后笑呵呵地解释到:“咱这不是没有黄油么,这先烤猪r"/>片正好能烤出来一些猪油,咱这牛排毕竟j"/>r"/>太多,r"/>质也不够嫩,这又要煎到全熟的程度,这油脂太少的话这都得跟柴火一样了。这猪油比不上黄油,但是怎么也比调和油味道更好一些。其实不光是这样,很多蔬菜也是荤油炒出来的更好吃,只是从营养学上考虑吃太多饱和姓脂肪对健康有害罢了。”刘丽萍点点头,嘴里应到:“哦。”看着帮不上什么忙,徐毅起身走到露台边上的胡逸飞身边,问到“你这看什么呢?”胡逸飞指指下面的街道。“我随便看看,这地儿这个点儿还这么多人,可是够热闹的。”徐毅点点头,比起中午时候这路上的人流少了一些,不过也还相当的热闹。相比之下,反倒是广场这里因为公园大门已经关上了,反倒有些冷清,即便是楼下这里的地铁出口的人也是进去的多出来的少。伸手捅捅徐毅,胡逸飞说到:“你这里要是晚餐也供应的话,这客流量应该能支撑下去吧。”徐毅笑笑,说到:“看样子到时不少,不过我觉得这个点儿大多数人肯定是要回家吃饭,要不然就会选择去吃正餐,饺子馆的话不大好说。反正最开始的阶段,我是不打算还做晚餐的。毕竟开店这事儿太牵扯j"/>力了,也没个啥可靠的人。只经营中餐的话,以
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