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外两个妯娌啰嗦——方婆子这个意思还是猜的出来的。

她也无话可说，只能点点头。

到了第二天，方婆子去了赵家小院，王氏则是酿甜酒。这件事可不是一个借口，王氏是真的答应赵莺莺好久了。

甜酒并不是酒，最多只能算是糯米发酵之后的一种蜜水一样的东西。反正在赵吉这个喝酒的人眼里，甜酒是绝对算不上酒的。

这种蜜水几乎家家户户都会酿，极其简单。不过这样简单的酿甜酒，在不同的人家也是有的人做得好有的人做的坏，而王氏就是个中好手。

她先是蒸熟了半锅糯米，然后用凉水冲一冲。这是她独门的秘诀，这样冲一冲之后米粒就散开了，往里头掺入酒药可以拌的又快又匀。而一般人家都是拌干饭，酒药一般很难搅拌均匀，出来的风味远远不如王氏所酿的甜酒。

然后就是在米饭中间挖一个洞，这个给发酵留出的一些‘气’。然后密封好放在角落就好了——若是天气没这么热，还要在放米饭的罐子周围包上一层旧棉絮保温，不过现在这样的天气肯定是用不着了。

“放在米缸旁就是了，这天气怕是不到两日就好了！”王氏指挥赵莺莺把密封好的瓦罐摆在厨房的米缸旁。

赵莺莺盯着酿甜酒的罐子，真希望能快一点酿好——她是突然想起来上辈子在皇宫里消暑，吃西瓜比较少，反而是冰镇之后的甜酒比较多，这才有了酿甜酒的想法。

在皇宫里宫女子都有份例，份例包括了衣食住行各个方面。大到月前，小到每天有几块某种点心，这是规定！而到了夏天的时候，各种瓜果包括西瓜也会成为份例的一部分，只不过他们不大会吃西瓜。

因为西瓜本来就是寒凉属性的东西，肚肠稍微弱一点的多吃了就要拉肚子。她们是要在贵人身边当差的，要是正上差的时候闹肚子，到时候真是阎罗王都救不了人。所以她们哪怕是自恃肠胃康健的也只敢咬上几口，然后再不敢碰了。

但是甜酒这种蜜水放进冰桶子里镇一会儿再喝来解暑，这样的她却有不少。上一回赵莺莺忽然想起，只是她不会酿甜酒，只能请求王氏。

正在赵莺莺期