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分卷阅读240 (第2/3页)
完毕,头发挽了一个轻巧的髻,然后就在衣裳外面套了大围裙,钻进厨房里去了。厨房年菜并不用多说,也就是那几样罢了——赵家的确越来越有钱,但还是在自己这个阶层打转,这样的话,过年的菜谱自然不会有什么变化。全家福和十香菜照例不能少,另外粉蒸珍珠糯米丸子、鱼丸汤、红烧鱼、凉切烧鸡、酒炖鸭等菜色也端了上来。值得说的是赵家今日做了一个鸡包翅,因为鸡肚子里要包鱼翅,所以说得上是富贵菜了。赵家不能完全按照富贵人家的做法做这道菜,这道菜里头的配料用到了很多名贵食材,若是照搬全用,一道菜就是好几两银子了。赵家有钱了,但也不是这样浪费的。好在这种做菜方法早就自成范例了,赵家试着做出来,果然味道不错。只不过赵莺莺在厨房帮忙才只开了一个头,王氏就把她赶出去重新梳妆换衣赏了——待会儿可是要给祖母磕头拜年的!等到方婆子洗漱收拾完毕,家里的小辈都去她房里床下磕头拜年。方婆子笑的合不拢嘴,每个孩子都有一个红包。方婆子如今又王氏和赵吉的供养,逢年过节总给一些孝敬钱,所以手边是有一点儿私房的。她没有用钱的地方,也就是对孙子辈才能花了。等到赵莺莺磕头敬茶拜年后,在厨房随便吃了鸡丝汤面,今早上赵家人都是这么吃的。为的就是准备中午的正餐!放下面碗,才擦完嘴赵莺莺就听到敲门声。今日是大年三十,一般人家绝不会上门。所以对于是谁,赵莺莺是心中有数的。出了厨房去开门,打开房门一看,果然是大房一家和二房一家。虽然三家早就分家了,赵莺莺一家更是搬出了赵家小院,但是方婆子还在,这个家辈分最高的女人还在,就不能说三兄弟不紧密。今天过年,另外两房人口肯定要这个时候来给方婆子磕头拜年,另外还要给方婆子一些年礼。这些东西其实没有什么意外的,按照一户人家的能力高低,都是成了定例的。孙氏和赵福拉的下脸,那也只是分量减了又减,却绝不存在空手而来的。不过这种事只看方婆子怎么想罢了,反正赵莺莺一家又不会打方婆子这些东西的主意。至于说方婆子真实的想法
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