第十二章 珍珠奶茶（求推荐） (第3/4页)

台上，一样样的把制作珍珠奶茶需要的原料给拿出来，有三种口味的奶茶粉（一种草莓味，一种苹果味，一种香草味），咖啡，粉圆等三样东西。——香草味的是任馨最喜欢的，苹果味则是任曦自己喜欢，而咖啡和草莓味的则是考虑到父亲任鹏和母亲陈晓珍的喜好，陈晓珍最喜欢吃的水果是草莓，而父亲任鹏则对咖啡情有独钟。

至于其他的制作材料如奶粉，茶叶包，白砂糖，蜂蜜等，任曦的家里都有，现在只是试做着喝喝，也就没有必要大批量的买回家。

准备就绪，开始制作，而这对于刚刚重生没多久，之前做这件事情已经有五年之久的任曦来说，自然是轻车熟路。说得夸张点，闭着眼睛也能把它做好。

第一步，煮粉圆：待到水沸腾后，把粉圆下锅，边搅动边煮，一般15－20分钟左右，煮的时间越长越软；第二步，焖珍珠：煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道；第三步，捞出珍珠用凉水冲过，取洗干净的大碗放置，然后加白砂糖和蜂蜜浸泡；第四步，用开水泡茶，冲奶粉，冲奶茶粉等；第五步，在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入泡好的茶水和粉圆，放置冰箱冷藏一段时间后即可算是夏日珍品；如果是冬天，则是直接喝热腾腾的就好，既温暖又甜蜜。

步骤虽然简单，但是要弄得好吃，却是项真正的技术活，而且得看天赋，比如煮粉圆的方法，时间，白砂糖和蜂蜜的用量，奶粉和奶茶粉的用量，茶水的浓淡等等，任何一个小小的细节都关系到你能不能够做出一份完美的珍珠奶茶，而任曦当年可是费了不少心思的，在心里都有了个标准化的流程了都。

任曦看着表，整个过程用了整整五十二分钟，尝了尝还很热的苹果味的珍珠奶茶，依然能够感觉到和以前一样的味道，满意的吁了口气，坐到沙发上开始考虑即将要做得事情。

没多久，妈妈陈晓珍回来了，看到正在沙发上发呆的任曦，把咖啡色的手提包往沙发上一放，提着菜篮子一边往厨房走，一边问道；“怎么了，儿子，是不是饿了，要不妈先给你煮点面条垫垫底？”

任曦回过神来，听到母亲陈晓珍这么说，松了口气，心想三姨父和三姨倒是真的如自己所想的那样，没有把钱的事情告诉爸妈，看来，他们也是怕爸妈知道了后担心吧。

笑了笑，任曦对母亲陈晓珍说道：“妈，我不饿，刚刚只是在想点事情罢了。”说到这，先是献宝似的：“妈，我今天从别人那里学来一个制作珍珠奶茶的方法，刚刚做了几杯，等一下我拿给你喝哦。”

陈晓珍显然没把任曦的话放在心上，也许是压根就不相信，转过头来笑着敷衍道：“哦，我们家小曦居然会做珍珠奶茶了啊，不错，等一下妈给你做几个好菜犒劳你一下。”

任