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分卷阅读28 (第2/3页)
朋友就好。想到这里,古耳突然又想起来之前关于菜单的一个想法。她整理一下思绪,看向苏清远道:“我看你们店里的菜单都是用纸张来记录的,这样确实方便,但是会不会消耗过大?”说完这句看到苏清远一副洗耳恭听的样子,古耳觉得这个人能把生意做这么大还不骄不躁的能听下去别人的意见,实在是难得。“也许可以这样?定做一些木片做的菜单,在上面刻上菜名。选择的客人可以用炭笔勾画选择。这种木质的菜单可以重复使用,上面的炭笔用沾水的布擦掉就好。再做一些较小的木牌,上面刻上计数的字,一种数必须做成一对。每桌客人点完菜之后,小二给这桌一个木牌,剩下的那个跟着菜单一起拿到厨房。厨房的人直接根据菜单把菜都捡出来放到单独的菜篮里,再把另一个木牌跟菜篮放到一起。做好之后,小二根据木牌送菜,然后再把客人的木牌收回。”苏清远越听眼里的笑意越浓,最后忍不住频频点头。而说完这些话的古耳,顿了顿继续道:“当然这只是我的一些想法,具体的还要看店里的情况能不能实施,或者实际操作之后看结果和反响来作为判断。”“你的想法很好,我相信这个办法一定能提高效率,并且能降低成本和浪费。”一边的苏弯弯看着他们相谈甚欢的样子,笑着说:“你们如果一起做生意,肯定每天都有聊不完的生意经。别人听你们聊天,一定会无聊死的。”古耳摇头失笑,苏清远用手里的扇子敲了一下苏弯弯的脑袋。下楼结账的时候,苏弯弯没有拦着她们。不过有了这张刚刚苏清远送的贵宾卡,价格确实比原来便宜了不少。她们从酒楼出来之后,准备去买一些新的锅碗瓢盆,还有木盆木桶和布巾之类的物品。一般的物品可以用旧的,但是有些东西还是必须买新的用才行。最后当然还是苏弯弯自告奋勇的继续尽地主之谊,一路拉着古扇的手,带着她们去集市买东西了。几个人手里都提上东西的时候,古伊在街上看到了一个熟悉的人。看背影好像就是之提拔她来京城当差的傅大人。古伊思考了一下,还是决定过去打个招呼。但她还没提步过去的时候,对
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