富贵有余_第47章 菜少怪我咯 首页

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   第47章 菜少怪我咯 (第2/4页)

够。

克洛德抬眼严厉的看向董翰朝,“因为是松露商人,所以就可以随便的浪费食材吗?华国还真是一如既往的让人感到失望。”

“不是克劳德先生,董他只是因为……”李西蒙一看局势不好赶紧想帮着董翰朝解释一下,但是被董翰朝扯了一下打断了。

浪费食材?“请问克洛德先生何处此言,今天菜色所运用的食材我每一样都让他们融入了菜里,既没有丢弃也没有失败,何来浪费食材这一说?还有,”董翰朝的表情也不善起来,“克洛德先生,我自问虽然没有让国家为我骄傲,但是我也从来没有做出过让国家因为我丢脸的事情。如果我这样说,法国都是和克洛德先生一样素质的人,那我这辈子都不想和法国人打交道可以吗?”

“董……”感觉现在局面乱套了,李西蒙就知道应该不要让董翰朝和克洛德做这笔生日的,一个不喜欢别人侮辱自己的国家,一个不喜欢华国,这哪能和睦相处!他觉得他帮谁都不好,李西蒙两面为难。

“呵,松露这样上好的食材,在餐饮界都是用于提味为主,在一份好的料理里面,只需要加入一点松露,这一份料理就能得到最好的提升,这才是发挥了松露最大的价值,而不是把松露当成一道菜一样,把它当成做普通的蘑菇一样糟蹋它。”

克洛德简直不敢相信会有人这样对待松露,作为合作的对象,对待松露这样的珍品的态度,简直让人不敢恭维。

这下看出了这个克洛德长成这样其实不是因为他严肃,而是因为他的观念顽固。老顽固就是老顽

固,董翰朝暗自深呼吸了几口气,“那这里我就要请问克洛德先生了,是谁规定了松露拿来提味才发挥了他最大的价值?”

这……

克洛德没有想到眼前这个青年会这样提问,这个好像还真没有人这样规定,只不过几十年来都是这样吃的,好像就成了一个约定俗成的事情。克洛德盯着董翰朝没有开口,看看他还能为自己辩解出个什么花来。

说不上来了吧,董翰朝心里得意开了花,但是面上还是维持着很正经的模样,“这几道菜是我在华国的云省跟着当地吃了几十年甚至有可能上百年松露的村民学的松露宴,人家也算是多年悟出来的经验了,最大程度让人享受到了松露的美味,虽然和法国松露的做法不一样,但是我想这也不应该
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