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这店里一天能卖多少酱鸭？”

“十来只吧。”赵雪笑道：“天气热，鸭子也不能做太多，做够卖就行了。”

“只卖十只。”褐色长衫男子又朝赵雪做好菜卤菜盆里看了眼，然后对赵雪道：“还有这些卤菜，赵掌柜这儿卖也不是很好。”

什么叫赵掌柜这儿卖也不是很好？宁燕刚想反驳，就听赵雪道：“这卤菜馆才开了两个多月，生意淡些也没什么。这县里生意一直好店铺，哪一家开店没开个好几年，时间久了信誉积攒下来了，客人也就多了。”

褐色长衫男子见赵雪脸上挂着微笑，那笑容虽然客气，却也带着一丝不易察觉防备。褐色长衫男子微微皱起了眉，看来这赵雪没想象中那么好说话啊。

即使这样，褐色长衫男子还想要继续试一试。

“我刚才给赵掌柜算了笔账，掌柜不要怪我唐突。”褐色长衫男子道：“这里卤菜虽然卖不错，可赵掌柜赚……似乎不太多。”

“这一个月，也就赚个两三两银子。”褐色长衫男子朝店里看了圈，道：“还有租店铺花销，再除去交税所得，这一年下来，赵掌柜真正到手银子多不会过十五两。”

赵雪暗自算了下，她店里生意虽算不上极好，但卤菜利润比较大，每年挣个三十多两银子是不成问题。不过，她花银子花也比较厉害，到这儿住下两个月，她添置了不少做饭用东西还有各种食材，照这么算下来，一年真正能攒下来，也就十五两。

“你现知道我们赚不多了。”宁燕道：“当时你这儿买鸡爪。还嫌我们这儿鸡爪贵呢。”

“那时不是没尝过这儿卤菜吗？”褐色长衫男子叹了口气，道：“鸡爪倒真不贵，这本来就是不值钱东西，关键是那些作料啊。”

褐色长衫男子看了赵雪一眼，笑道：“那么多种配料，制起来也费工夫。还要花心思把这些菜做出来，这些菜卖这个价钱是绝对值。”

“我店里做生意从不欺客。”赵雪笑道：“哪个心里还没一本账，能由着别人糊弄呢。”

褐色长衫男子觉得赵雪意有所指，却还是笑着对赵雪道：“我要和赵掌柜谈一笔生意，是关于你们店里卖卤菜。”

终于说到正题上了。赵雪将身