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第五十五章 (第4/5页)
”“那好,不过别一直坐着,坐久了腰会酸。”“行。”因为之前杨生说了下午会儿要做豆豉,过两日磨糯米粉,所以现在就得把糯米泡上了。万家和带回来的糯米足有一百斤,根本用不了那么多,所以留了一部分出来过年的时候做年糕还有平时做糯米粑粑吃。杨生在剁红薯藤,泡糯米的事就交给了万家和,万家和虽然没干过什么家事,不过学东西倒是快,只要和他说了怎么做,他学的倒是颇快。杨阿娘告诉了万家和一木桶里该放多少糯米和水之后,就去做晚饭了,吃过了晚饭还要炒豆子做豆豉,晚上还得忙一会儿。杨生刚到万家的时候,就帮着杨俊做过豆豉了,现在有杨阿娘他也就是打打下手。杨阿娘负责炒黄豆,他烧火,万家和则是负责搓黄豆皮,炒好的黄豆表皮很容易搓下来,搓干净之后都放在一边。等到所有豆子都炒好搓干净之后,再将它们都放到蒸帕里包着放到锅里煮熟,煮熟之后将豆子连着蒸帕一起放到干净的簸箕里,最后只需要把簸箕放到事先准备好的地方捂着,让里面的豆子闷上两天发酵就行。“好了,等过两天再搬出来,和上调料就可以拿出去晒了。”做好了这些事,天色也不早了,大家各自泡了脚也该睡了。杨生他们的村子不想西北部的地方,到了冬天会有暖炕,这里冬日里如果没有厚实的棉被,晚上睡觉时保准冷的发抖,连个觉也睡不好。万家和家里条件好,他自己又不是个肯吃苦的主,所以房间的大床被他收拾的在暖和不过了,天气开始转冷之后他就往床上添了两床厚实的棉絮垫着,被子也是新做的比往年的旧被子暖和的多,加上最近他又专门买了两件晚上睡觉穿的绸衣回来,晚上睡着就更暖和了。慢慢到了腊月之后,村子里偶尔也会飘雪,天气暗下来之后,外面也慢慢飘起了雪花,并且越下越大,不过外面的雪再大,自家的小院一关,房门一紧所有的寒冷便都被关在了门外。“屋里真暖和。”杨生是真喜欢万家这宅子,夏天也没有多热,冬日里却比平时住的屋子暖和多了。“是啊,这种红土垒的墙壁要比石砖砌出来的舒服多了,石砖砌出来的也就是看着好看一点,住起来绝对没有咱家这屋子舒服。”知道这屋子的好处,所以建新房子的时候,万家和才坚持把新房子的墙壁也弄成家里这种的,虽然
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