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第293章 汤里有指甲 (第1/2页)
晚上,一家拉面馆迎来了客人,“老板,手艺见长啊,这汤的味道不错啊,用什么骨头熬的。”“这是我今道。“成,明天再去看看。”今晚的生意很好,客人对老板的手艺很满意,老汉收着票子,和桌上的碗筷,笑的合不拢嘴。老汉的老婆在儿子上小学的世界就患上癌症去世了,儿子是他一手带大,父子两相依为命,好在老汉有门拉面的手艺在,父子两全靠这小小的拉面馆生活这这片首都脚下,守着这拉面馆收着客人的面钱过日子,老汉也曾觉得给客人吃人家剩下的骨头熬制的汤不道德,但是在这个人挤人的社会,特别是物价上涨的年代,猪骨的价格比远高于他的成本,不用骨头汤面就没味,也就没有生意,可是用猪骨,他们也负担不起成本,捡家庭剩下的骨头熬制高汤省了成本也健康,至少家庭买的大骨都是好的,不是苏丹红等物。给客人端上拉面,老汉按照客人的要求添了几块骨头放在碗里端上桌。“老板够实诚啊。”客人笑道。“不嫌弃我老头子这手艺就好咯。”老汉咧开嘴。“你这味道地道,我可是吃了好几年了,就认准你家的。”客人喝了一口汤,笑着说道。“哈哈。”老汉大笑,去收拾客人吃完的桌子了。客人吃着面喝着汤,啃着碗里的骨头,突然牙齿被到了硌,旁边的同伴问道“怎么了这是”“有
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