分卷阅读34 (第1/3页)

    那边虽然一开始不太愿意，觉得过年当然应该守在家里，不过后来还是被简言死缠烂打地说服了。不过言妈妈果然不答应年夜饭在外面吃，简言也没有坚持，就是过年的食材要开始准备了。

简言陪妈妈去了菜场，年前的菜价格普遍高了不少，这也是没有办法的事情，都想多挣点回家过年，而且下过一场雪，蔬菜就更贵了。

咸货家里都有，腊肉、咸鱼都是乡下腌好了送来的，言妈妈自己灌的香肠，这边的香肠偏咸基本不带甜，有的还会放点辣，适合当地人的口味。

蔬菜不好存放，而且奶奶交代了说不用买，等他们来的时候，从地里摘新鲜的来。

奶奶家的田基本用来种粮食了，只留了一小块种些平时吃的蔬菜，虽然不大，种类倒不少。

上次吃货简言烧的鱼头炖豆腐，味道还不错，言妈妈决定买整条活鲢鱼先养着，吃的时候再杀，鱼头炖豆腐，鱼身可以弄其他烧法。

鸡本来奶奶也说要带，言妈妈没同意，一是不想让老人家辛苦带那么多东西，二来奶奶辛辛苦苦养的也没几只，留着让老人吃，在菜场买也很方便，而且也都是土鸡。

这边简言也发现了一样好东西，“妈，黄鳝！”

黄鳝和鸡一桌，龙凤呈祥啊！

现在的黄鳝都是野生的，肉质紧实有一股特有的鲜甜和香味，不像人工养殖的一股土腥气，而且很补，男女老少皆宜。

冬天的黄鳝不好抓，因为它们冬天一般都冬眠，开春才出来觅食，不是有经验地老手是抓不到的，所以价格相对也要贵些，不过比起后世野生黄鳝的价格还是便宜很多，简言让言妈妈买了不少，可以大饱口福了。

又买了些鸭脚包，这是本地地特产，采用特殊腌制的鸭脚，中间放上鸭心，用腌制地鸭肠一圈一圈裹好，喜欢吃辣的，还可以在中间裹上干红椒辣椒，蒸熟了以后晶莹剔透光泽鲜亮，肉美而鲜，骨酥而脆，是当地的一道特色美食。

过年肉也是必不可少的，言妈妈的红烧肉做的是一绝，就连简言这样不爱吃猪肉的人，每次都大快朵颐，在简言的强烈要求下，言妈妈买了一大块带皮五花