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考验厨师的眼力和耐心，总之，开水白菜，绝对一道细致的菜，也难怪当年慈溪的御厨黄敬临能凭借发明这道菜而翻身。”

米小川虽然一直没停嘴，但却听傻了，他向来来这里只知道吃，却不知道老板的一道菜里居然有这么多讲究，忽然间，他看向筷子上的白菜，觉得自己暴殄天物。

这白菜上还有针孔？他怎么没看出来呢？

蔡凭栏说完，喝了一口汤，这汤居然比他想象中更加鲜香，他不是第一次吃开水白菜，事实上这道菜是北京饭店的名菜，也是国宴中的佳品，但他从前吃的开水白菜，居然没有眼前这一碗地道。

怎么说呢，从前他吃到的时候也曾惊为天人，但绝对没有今天这一碗喝下去舒服。

是的，舒服，清汤经由喉咙下去，喝到胃里，一点也不挂着胃，完全没有一丝油腻，和水一样的质感，却浓缩了老母鸡、火腿肉、排骨等食材的精华，一锅的鸡汤，最后浓缩为这最精华的一盅，这制汤的功力让人惊叹！

松本听他这么说，不敢相信地喝了一口，随即瞪大了双目，惊讶之前溢于言表。

“这汤……妙不可言！”

【居然还会说成语！这日本的中文说的不错哦！】

松本说完，立刻夹了白菜塞进嘴里，这一咬，马上就停不下来了，很快又把剩下的一颗给吃完。

而后，他迫不及待地端起盅，咕噜咕噜灌下去，等盅见了底，才意犹未尽地说：

“这白菜实在是太美味了！之前是我有眼不识泰山！”

听了这话，其他人都笑了起来。

说完，松本真心地对江赛说：

“江先生，多谢你带我来吃了这一份美味！我觉得我在中国吃到的这饭菜是我在中国吃到的最美味的食物，我决定，马上与你签约。”

江赛闻言，喜不自禁：“谢谢，松本先生！”

松本这才放松下来，他端起食盅说，“那么，请帮我再来一碗！”

“抱歉，松本先生。”

“嗯？”

“这家餐厅限量供应食