分卷阅读268_农门福妻

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是跟自个吃饭吃惯了，大丫现在也是个无辣不欢的性子，好在林宝珠时常带她去镇上寻杨老大夫诊脉，知道她时不时吃些辣并不碍事儿。而且如今天气潮湿，人身体内的湿气也重，吃些辣味倒是对身体有好处。自此，她也不再总拘着大丫顶点辣不让吃了。

定下了要做什么菜，林宝珠就商量着让秋嫂子擀面条，另一边的崔嫂子则帮着她打下手收拾锅碗。

如今俩人虽然还是恪守着下人的本分，但也清楚自家夫人的性子随和。在人前她们只要懂得分寸，人后夫人并不计较什么。所以现在也就没了一开始的惶惶不安，更不会因着夫人下手做活就满心担忧生怕被赶走。

崔嫂子以前杀过鱼，她家本就是在海边住的，鱼虾都是经常吃的，所以处理起来自然也是熟练的很。几乎都没让林宝珠操心，她就用刀背把鱼敲昏过去，然后利落的用刀背刮去鱼鳞，开膛破肚把鱼泡留下，余下的都丢到边上。

想着刚刚小姐说要吃什么鱼鳞冻，崔嫂子虽然不知道那是什么，可她估摸着应该是鱼鳞做的。所以在处理鱼鳞时候，很细心的都用刀归置到了案板边上，免得掉地上脏掉。

不过半刻钟，一条斤称不轻个头不小的草鱼就被处理干净了。瞧着鱼腥线都被细细的抽了出来，林宝珠笑着道：“崔嫂子刀法好，看来以前没少做鱼吧。”

“让夫人看笑话了，奴婢娘家是海边的，所以吃的多一些，也就练出来了。不过咱们那一般都是烤着跟蒸着吃，倒是很少有别的吃法。”

“烤鱼？”听到崔嫂子说烤鱼，林宝珠眼前一亮，肚子里的馋虫也差点被勾出来。甭看她平日里做吃的多，可却是对烤鱼情有独钟的，只可惜自个手艺不行，每每烤鱼不是过火就是里面的肉发柴发硬了。

见夫人面露稀奇，崔嫂子赶紧说道：“倒是不难，若是夫人想吃，一会儿奴婢烤一条就是了。”

林宝珠跟两个人说着话，手上边用刀把鱼头剁下来，打算一会儿熬个剁椒鱼头的汤。然后又顺着鱼骨吧鱼肉片成片，鲜嫩的微微发红的鱼肉被切的整整齐齐，只余下骨头还在案板上。

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