重生七零末_分卷阅读115 首页

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   分卷阅读115 (第1/3页)

    ,家里是没冰箱的,但是国营饭店有个冰柜啊,可以先去那试试。

温竹是不看好的,“市里就有卖冰棍的啊,一根冰棍就点水跟糖精,没沙好吃的,关键是便宜,你卖,不能卖的比市里更贵吧?”两分钱五分钱一根的冰棍,真看不出有什么挣钱的地方。

“积少成多啊我的傻姑娘!”唐晚兴奋至极的在她额头上留下个吻,“我得想想,想想学糕是怎么做的”

冰棍跟雪糕的区别是,一个成本低,一个成本高,口味也不同,冰棍就跟温竹说的那样,水跟糖精做的,没啥技术含量,但这雪糕就不一样了。

她这次想先试试雪糕。

她在纸上写写画画,得先用鸡蛋,糖,鲜牛奶,玉米淀粉,还要点鲜奶油。

别的东西都好说,鲜奶油,这确实有点棘手。

“这好办,我姑有一朋友,外国人,开着个甜品屋,我估摸着那肯定有奶油”

“嗯嗯,你快去办,快点去!”唐晚好久没这种全身激动颤栗的感觉了。

这段日子,确实是有点坐吃山空。

东西备齐了,差不多就是一天后,鲜奶是临时去别人家挤的,唐晚先是把奶给煮沸了,然后打了一个鸡蛋,捏了四十克左右的白糖扔进去。

抓了七八只筷子塞到温竹手里,“搅拌,用上你吃奶的劲啊”

没打蛋机,只能人力来克服了。

唐晚在煤球火上,放了一口小锅,珍重的把鲜奶油跟牛奶,还有跟放进蛋黄里差不多量的糖混合在一起,用筷子搅拌加热,直到冒着小泡泡。

煮开后,端出来锅子,搅拌鸡蛋黄也差不多泛白了,小心翼翼搅拌着鸡蛋液,并把这液体倒入到牛奶混合物里。

“这就好了?”

温竹看的大眼都瞪圆了。

“自然不是了”唐晚努力的回想着当时看过的教程,“哦,对了,你去买点罐头,黄桃罐头草莓罐头,不管是什么,都给我买点回来”

“好”温竹大热天的跑到供销社里,把那罐头给买回来。

要做带着果肉的雪糕,自然得用水果了,她将黄桃切成小块,加入到还散发着热气的粘稠的液体里。

“这就成了?”学糕还挺好做的啊。

“我也不知道,先放冰柜里试试吧”从家里找
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