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分卷阅读464 (第1/3页)
粉顶生粉。瓢底距离水面近,则漏的粉条足,瓢底离水面远,则漏出的粉条细,可以说,粉条的粗细,那完全是取决于你这高度的多少”按着那老师傅教过他们的知识,这粉条是成了。宋桥也从水里捞出来了,可惜,用柳条做的大笊篱将水里的都捞出来后,发现那粉条有点软乎乎的,分明没煮多少时间,可是,这一看,就跟先前吃过的那些,查了十万八千里。“先前的有点软,看来淀粉的浓度还是不够,这得加大分量了了”唐晚有点遗憾的摇摇头。张岚见她脸上露出不满意,有点着急,“我看这粉条做的已经很好了……”“不一样,这会做出来的,只是残次品,既然咱们当时决定就走这条路,那就是本本分分,谋求到最好的程度,要创出让消费者满意的东西,那就是一点都不能糊弄的!”第一次试验就铩羽而归,一大家子心思都有点低沉,忙活了半天,天气正热的厉害,薄薄的砖瓦房,已经一天的炙热,里面温度已经快要高达四十度!家里上了年纪的上了年纪,女的又受不住那种环境,所以宋桥只能是主力了。看着自个的亲老公从那小屋子出来,整个人跟水洗过一样,唐晚心疼的无以复加。心底也是第一次埋怨着自己,想个别的挣钱法子不行?为啥非得是这个啊!这玩意冬天弄舒服,可夏天来,真的太受罪了!而且这粉条从大锅里捞出来后,得放到架子上控水,这就是说,一点风都不能见,一旦见了风,粉条会冒白的,那时候,品相就不好了,况且,也不会好吃,影响口感!这屋子不能见风,又生着火,还有水蒸气,这在屋子里呆着,可不跟蒸桑拿一样?怪不得先前她见人家老手艺人干活,都是选在春秋冬天,几乎夏天是不开工的,为啥?还不是因为太受罪了?宋桥出来后,脸色红的跟煮熟的螃蟹似得,赶紧把那冰过的绿豆水递过去,宋桥就着盆子,咕咚咕咚灌下去,没多大会的功夫,半盆子就见底了,唐晚见此,眼泪不争气的流了下来。还好这会一家子都在那休息,不然见唐晚在这掉金豆豆,肯定会大惊小怪的。宋桥小的时候,几乎是放养长大的
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