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分卷阅读58 (第1/3页)
梅芳说的食材,早早回了家里,一家子人准备着手做点心。第41章干菜冬青腌制的酸甜野杨梅味道不错,倒是没有一开始用来卖钱,而是有人买点心,便送人几颗尝尝。旁人觉得味道好,就会花钱买上一些。拢共只有一碗野杨梅,几个人就买了个碗底朝天。翠枝喜上眉梢,“这东西山上多得是,咱改天上山去摘,能买很多钱!”冬青好笑道:“既然山上这么多,咱摘得,别人自然也摘得,这个没什么难度,只是用糖腌制,别人有样学样,卖不出很多的。而且,现在天热,一次腌制多了,会馊。”“说的也是……”翠枝默默叹口气,看样子这野杨梅只能自己解个馋,顺便换几文零钱。日头偏西,摊上的点心售完,冬青和瑾瑜也登记了这个月的订单。先去布巷买布匹绣线,再去墨染阁买了染料和,最后到粮油铺采购翠枝缺了的食材。冬青和翠枝已经成了这家铺子的常客,伙计看到翠枝就满面笑容打了招呼。“今儿来点什么?”翠枝放下空了的背篓,“就是以往买的那些,照平时的量就行。”每次买的食材每次就用个差不多,不算太重,也不担心现在是雨季买得多了放在屋里会发霉。“好勒,您稍等。”伙计一边打包一边跟几人唠嗑,说到今天有人来买了与翠枝差不多的食材,只不过少了几样。冬青和翠枝没有问是谁买了那些材料,只是笑着摇了摇头,她们自然知道谁会买相似的材料。那边赵氏和几个儿媳,已经背着食材到了家。赵氏把买回来的食材放在桌上,按梅芳记回来的步骤,逐一处理。梅芳看了一整天,只记住驴打滚、艾窝窝和条条酥的做法。她只当是自己记下的,却不知这都是冬青着重提过,看似不经意间,仔细说了步骤,她才会对此印象深刻。否则,冬青将法子藏着掖着,她统统只会看个一知半解,根本无法条理清晰的记下任何一种点心的做法。比如最简单的豌豆黄,只需要将豌豆去皮,泡发后煮烂碾成泥,加糖干炒后冷却定型。因冬
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