字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读24 (第2/3页)
br>所以,跳就跳吧。“篝火烤肉其实很考验技术的。”钟藜教会贤怎么用烧烤架,怎么样烤的肉才好吃之后,又转战到了篝火旁边。手里举着一个用干净树枝串起来的月半版的野鸟,上面涂了一层诱人的调料颜色。最外面还被钟藜这边涂了一层蜂蜜,热火遇上肉香还有蜂蜜的香甜,最后爆发出来的那股香气,会让人欲罢不能。一边跟粉丝互动,钟藜一边将那只小野鸟放到了篝火上面。噼啪!表层的蜂蜜遇火,瞬间迸发出激烈的,属于美食溢出香气之前的声音。很悦耳,对于吃货来说,这个声音,可以让他们脑补一百种美味十足的食物。“你看这个火,要特别旺的时候放上去,然后瞬间加热,蜂蜜遇热会飞快的融化掉,一部分滴落进火堆里,这是不可避免的浪费,不过更多的还是慢慢的融入到动物的皮脂里。”看着放在火堆上的那一面,瞬间变了颜色,钟藜轻轻的转了一个面。“蜂蜜的粘度可以保证其它调料不被火堆烧掉或是吸收,所以这一层蜜,其实是很有必要涂的,其实自己家里吃,也可以参考这一项的。”说话的功夫里,钟藜又将野鸟转了一个面。看着本来惨白无味,并没有什么诱惑力的野鸟,慢慢的由惨白到金黄。由原本透着几分腥味,到此时慢慢的从火堆里溢出了,属于鲜肉,属于纯天然野味的香气。钟藜可能觉得只是这样观赏画面,并不能让粉丝们更为直观彻底的了解这一道烧烤的精髓。所以一边烤,一边解释着。“虽然现在外表金黄,但是因为肉厚一些,为了保持这个野鸟的完整性,我并没有单独在上面剔刀,所以这个时候,就要将野鸟举的高一些,离火堆远一些,用小火慢慢的将内里给烤熟了。”钟藜轻轻的翻了一个面,从野鸟皮脂上溢出来一点油,轻轻的滴落在火堆上。噼啪一声响,带着几分说不出的悦耳。看着那块肉慢慢的由金黄再加深颜色,不过却并没有变黑的意思,钟藜很好的掌控
上一页
目录
下一页