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分卷阅读1 (第3/3页)
点半下班,看样子主播这样说下去,这场美食折磨我就能完美错过了,安心吃食堂。”“错过 “错过1” “错过1”“好了好了正经脸,不闲聊,我继续做饭了。”简易将牛肉洗净去筋剁成肉泥,加料酒搅拌搅拌一会。手拿两把菜刀相互配合,半斤牛肉很快剁成了肉泥,放在碗里加料酒搅拌备用,大葱切碎备用。“下一步,开水泡花椒,正常流程应该泡个十几分钟,我赶时间哈,争取赶在十一点半下班那批人吃饭前送去前线慰问。”【莫小新】“是给第一批下班的人吃饭前送去伤害吧?”楼下一片附和【吃瓜群众】“快看!我媳妇手速好快,我喜欢!”“来吧,第三步。”简易将之前适量使用的油、盐、老抽、白糖、白糖、葱花加在肉馅里搅拌均匀。鸡蛋打入,搅拌均匀,提醒了一下围观群众,一定要一个方向搅拌,如顺时针。“一般情况,牛肉煎饺是最难做的,因为牛肉脂肪少,口感发柴,接下来这一步将完美解决这个问题。”简易开始传授她的独家秘方。取出开水泡的花椒水,将花椒水倒入牛肉馅里均匀搅拌,还是顺时针同一个方向,充分搅拌起黏性,需要稍微放置冰箱凉一下。简易抬头一看,“艾玛!还有六分钟了!赶紧擀皮。”简易小跑几步将牛肉馅放进冰箱,赶回操作台前将保鲜膜里的面团重新揉了揪成大小均匀的小剂子,擀成饺子皮大小,拿回冰箱里的肉馅。开始指间飞花快速的两端开口,中间粘合的生煎饺,捏了能有十多个后,灶台打火,平底锅抹油放油加盖煎,做完这系列动作后,剩下的皮跟馅料不急不慢的包着,朝着摄像头得意的笑了笑,“怎么样?来得及吧?”为了表示胜利的喜悦,特意将剩下的面皮包成了不同形状的煎饺,码在案板上,屏幕上惨叫一片。【朱古力】“是谁!是谁对兔子酱发起了挑衅,我被连坐暴击一千点!”“附议!”“附议1”简易站在天然气灶前看看锅子里的煎饺,底部慢慢变硬,锅贴皮开始自然蜷曲,慢慢呈半透明状,透着皮可以看到微微
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