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    则还真是不划算。

而且，就他们家这个面馆来讲，生意也不是说天天月月都这么好，今天忙了，你把人雇来了，万一过几天生意又不好了，你总不能把人家给撵走吧。那也不是个事儿啊。

可如果不撵人家的话，你无形中又增加了一份费用，还得自己承担。这样一细算下来，还不如一开始就不雇人呢。

这道理，潘小妮也是懂的，她劝自己老妈雇人，主要怕他们累着。

这话说来说去，主要还是潘小妮家面馆这生意还是不够火，如果够火的话，人工的成本就不用这么计较了。

不过，周喜娜虽然没有采纳潘小妮的意见去雇人，可还是注意了一下劳动强度的问题，她采取的措施就是，如果太忙的话，她就让客人们自己来端面条，另外，她还如在外的买了一堆碗，这样一来，碗多了，她就不用一个劲儿收碗，老潘也不用一个劲儿的刷碗，这碗可以等到客人们走了一次性刷，那样的话周喜娜和老潘都减少了中间的跑动。老潘节省下来刷碗的时间，还可以给她帮忙。

还别说，这样一来，他们的劳动强度还真下降了不少。周喜娜到了晚上的时候，腰也不那么疼了。

除了腰不那么疼之外，令周喜娜高兴的还有，这些天里，那三位在菜里发现苍蝇的客人没有因为那只苍蝇而生气，竟然每天都来吃饭，每次来还都要好酒好菜的，让她从他们身上小赚了一笔。

这令她对三人不禁高看了一眼，每次他们来，都很热情地照应他们，唯恐失去了这么优质的客源。

生意难做，回头客不好维持，好不容易有几个天天来消费的，自然不能怠慢了。

这不，这一天中午的饭点儿，那三位客人又来了，周喜娜尽管正在忙着下面条，还是很客气地跟他们打了声招呼，询问他们要点儿什么。

这次他们还是很大方，一下子要了六个菜，一瓶好酒，外加一箱儿听装啤酒，说有高兴的事儿，要尽情地喝一场。

周喜娜一听，非常高兴，立刻让老潘给他们炒菜，她则赶紧把手里的活儿忙活完，特意沏了一壶好茶送了过去。

要知道，他们店里，来吃面的客人大多数都把这儿真正当成面馆儿，来这儿的话，