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分卷阅读65 (第2/3页)
枫一字一眼很是认真,怎么能够吻呢!那是最为亲密的人才能做的,可是他不要顾姐成为最亲密的人,只要能够每天偷偷地看着就好了。凌巧巧不懂斯枫的想法,不过看着他这样突然了悟苏总为什么总有那样的担心。“你们在说什么呢?”换好衣服出来的顾如安看到两人隔着坐了好远的距离,交谈的似乎有些不愉快,因为小兔子神情好像有些不好。两人立刻给了顾如安没有说什么的答案。顾如安狐疑望了一会儿,没有说什么。只是叫上凌巧巧到厨房去,暂时没顾得上买专业的直播设备,也只能是让经纪人帮忙直播。经纪人凌巧巧看了一眼依旧垂着头坐得笔直的斯枫,不懂斯枫不看现场看直播的自欺欺人模式,随着顾如安进了厨房。冰箱里有顾如安昨天腌制的排骨,还有白菜,早上买的鲢鱼鱼头,处理好的草鱼,豆腐,牛肉,青椒,酸菜。顾如安拿出腌制好的排骨,掀开保鲜膜,一边解释着:“这是我昨天腌制的排骨,排骨买回来用清水泡至漂清无血水,然后放入蒜蓉酱,耗油,生抽,老抽,黑胡椒,料酒搅拌均匀,配料的多少可以以大家的口味来做适当调配,弄好了将大碗裹上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。”说着,顾如安一边拉开了一大张的锡箔纸,把腌制好的排骨放入,对折密封好,烤箱打开200度上下火预热五分钟。在这等待的过程中,顾如安取出草鱼,手腕翻转,迅速把鱼分成两截,刀倾斜片掉了鱼骨和鱼腩,剩下鱼肉。洗干净后斜上40度从尾部开始片鱼。顾如安的片鱼的速度快,力气没有一丝的浪费。她的手掌片切过程,都要看不清影子了,等手停下,刀板上可以清晰的看见片的非常细腻的鱼肉,把鱼肉放入玻璃碗中,反复用清水冲洗淘洗,那一片片的鱼肉瞬间晶莹剔透,光透。这样的鱼肉最为清爽有口感。“如果大家不会切的话,不在超市买,一般菜市场的师傅是能够帮你们片好的。”只是片的比较粗糙罢了,顾如安片好了鱼,烤箱预热也已经好了,她打开烤箱把排骨放进去,200度上下火,20分钟。接着过来,倒入适量的盐,白胡椒,蛋清,干淀粉进入鱼肉里,反复的用手抓捏拌匀,抓弄好搁在一边静等等下用。她的
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