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然后加入了适量的生抽，醋，耗油，少许的水和木薯粉翻炒均匀，然后将醋汁淋如了炸好的鲤鱼上，淋好了一面后将鲤鱼翻面后继续淋，最好全部的醋汁倒进去。

淋入后，鲤鱼浑身便浇上了红红的糖醋汁，这色泽红艳，却没有红油那样红，而是一种柔和的色调，还飘着股香甜的气味，让人忍不住想动手，不过，不过，早在香辣鲶鱼味道飘出来后，大家就找了事情做，免得控制不住动手去吃。

毕竟，作为厨师的顾如安还在忙活着，他们不好先吃。

胡继军五人就着附近的竹子，打算做一个竹桌子。

将竹子砍成四个大小相等，然后纷纷在同一个位置打上长方形孔后，把两根处理的长一些的竹子头尾削一下，头尾各自形成两片长方形的竹片，然后穿进了竹子里，再同样道理的弄两段短一些的竹子穿上。

而后，把竹子劈成一个个竹片，分成和短一些竹子一样长的竹片，在场的竹子上分别打上长方形的孔后，将竹片纷纷插进去。

这样子简单的竹桌就做好了。

他们做的同时，顾如安也把最好一道烧鳗鱼做好。

锅烧干后放入油，然后将鳗鱼块放进去煎，煎好了反面继续煎，两面都煎好后盛出来，然后在锅里再加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，再加入鳗鱼块，适量的盐，味精，料酒，生抽和老抽和水，然后等着汤汁慢慢变浓收汁后，烧鳗鱼就做好了。

这样收汁好的鳗鱼便裹上了一层红油油的酱汁和油脂。

将煮好的香辣鲶鱼，糖醋鲤鱼和烧鳗鱼一一端上桌，顾如安将橙子放进水里煮了一会儿，然后切开后挤出了橙汁进一边的竹筒水里，剔除了子，橙子的肉跟着进入竹筒水后倒入了碗里，纷纷递给了大家。

色泽浓厚的三道菜瞬间就呈现在了面前。

可以开吃了。

野生的鱼肉总是够鲜，鱼肉细腻。

鲶鱼的肉质细腻，辣味都充分入味，炸好的鲶鱼片酥，香，嫩，入口爽滑，带着香辣味窜进嘴里，那辣味，那香麻味一下子就跟着鱼肉窜进去，劲道十足。

糖醋鱼外焦里嫩，酸味，甜味和咸味完美的融合在了一起，酸酸甜甜的，开胃十足。

鳗鱼有一种特别的香气，喷香扑鼻，刺激人的味蕾。咬上一口，入口即