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是认为当有人向你提出挑战,你应该勇敢应战。这样我们大家就有口福了,哈哈哈哈!”曹老太开心地笑道。她一笑,陆老太和田老太也笑了,一致赞同她的说法。曹老太接着又看了看自己手腕的手表,说:“现在是五点钟,给你一个小时,做出四菜一汤来,我跟其她两位老姐妹来做评审,给你做的菜打分。然后跟我们中午吃的菜做对比,就能判定出是你做的菜好吃,还是我侄女飞霞做的菜好吃了。”一个小时做出四菜一汤来,对丁小甜来说算是一种考验。不过只要不是炖菜烧菜一类的菜,一个小时也够了,但是这样一来,陆老太想吃的香碗就吃不成了,那个太费时间了。龙益川挽起袖子,要去给丁小甜打下手,丁小甜说不用了,她请龙益川陪着女儿,自己一个人去了曹家的灶房。推开灶房门,丁小甜走向放着食材的一张桌子,接着发现在桌子上除了一块两斤多的猪肉之外,就是一些茄子豆腐之类的食材。中午饭桌子上的鸡鸭鱼兔的食材都没有。这有点儿不合常理,假如今天晚上不是她做饭,还是那个曹老太的侄女曹飞霞做,那么她就给远道而来的客人吃这个吗?比起中午的丰盛来说,晚饭的食材显得有些寒酸了。丁小甜瞬间想到这是不是曹飞霞难为自己呢。她实在是想不通为什么龙益川说了菜难吃的话,最后却要算在自己身上呢,故意这么为难自己。定小甜想不通也就不想了,她打算用桌子上现成的食材做出四菜一汤来。木桌上的食材除了那一块两斤多,肥膘足有巴掌厚的猪肉之外,就是几个茄子,一块豆腐,半包芽菜,两个黄瓜。很快她心里就有主意利用这有限的食材做出四菜一汤了。然后这四菜一汤还要满足曹老太这个本地一宜南人的口味,还有满足其他两位老太太的口味。那么这四个菜就要有辣有清淡味道的菜。茄子,她可以做鱼香茄子,这个菜无论嗜吃辣的曹老太,还是其她两位不是那么能吃辣的老太太都能接受。至于黄瓜,她会拿来做黄瓜肉片汤,又清香又营养。豆腐,简单做小葱拌豆腐。
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