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有相似的地方,只不过江中县人民饭店的苦瓜酿用的食材更多,看起来也很漂亮。

六位评委品尝之后,两位非专业评委一个给了八分,一个给了九分。

四位专业评委里面,两位美食家给了九分，两位特级厨师里面一位给了十分,一位给了九分。

因此,他们最终获得的分数是五十四分。

这个分数比起红星饭店曹飞霞厨师团队获得的分数要少上三分。

人民饭店的总厨在听到这个分数之后有点儿失望,他问评委们是否可以说一说给出这个分数的理由，好让他带领的厨师团队以后加以改进。

两位非专业评审说虽然他们的菜很好看，但是味道要差些，比起前一个饭店的厨师做的菜来说。

专业评审里面的美食家，也是跟那两位非专业评审说的一样，至于那个给出十分的特级厨师说，他给他们十分是因为菜做得漂亮，剩下的那位给九分的特级厨师说还需要进步。

总的来说，人民饭店的厨师团队做的这道菜，还是比起红星饭店的厨师做的菜味道要差上一些。

听了评审们评分的理由之后，人民饭店的总厨只能讪笑着退下了，不过，他心里一直在想，难道红星饭店的那道菜的味道就那么好吗？没有吃过，他还是不服气。

在人民饭店之后，是绿城县委招待所食堂的总厨苗广平端着菜出来了。

丁小甜等人看到他端着的是一盅炖品，炖品里面有十几只白色的鸭子，汤是碧绿色。

马秘书报的菜名是“春江水暖”。

省略的三个字是“鸭先知”。

碧绿色的汤，也不知道他们是怎么做出来的，但是丁小甜知道，那个汤汁儿已经是经过了多次熬炖处理，肯定不简单。

她忍不住低声问身边的曹飞霞：“曹姐，你看他们是用什么来做的白色的鸭子，苦瓜呢，难道是融在汤里面了？”

曹飞霞告诉她：“我猜鸭子是用鱼或者鸭，又或者是鸡，这样的材料剁成馅儿，放在专用的磨具里面蒸熟塑形，而苦瓜必定是做成了汤，汤里面的内容就太多了。我们也尝不到，只有看评委们怎么评价了。不管怎么说，他们做的这道菜也挺有创意的，好看，菜名好听，如果加上味道好，说不定”

丁小甜看到曹飞霞说