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要找到一个代替丁小甜的厨师，还真是不容易。因为跟丁小甜一样年轻的红星饭店的厨师们基本上都没有她的这种悟性和水准。

要重新找一个水准不差的厨师来代替丁小甜，是需要一定的时间的。

所以曹飞霞又说了：“小甜，你能不能参加完明年的省级比赛之后再随军，这样一来的话这一年左右的时间，我能够去寻找一个能够代替你的年轻人。不然你明年3月份离职了。市级比赛，还有省级比赛。我就没有你这样得力干将帮忙，恐怕无法取得好的名次。”

丁小甜想了想说：“曹姐，你太看起的我了。现在不过是11月份，离省级比赛还有一年的时间，你真的可以在我们单位的后厨，年轻的厨师里面挑选一个出来跟你学习。我知道我们单位后厨的年轻厨师，比如说魏森还是很不错的。他基础功扎实，人又聪明。我认为就挑选他出来接替我的工作很不错，如果曹姐愿意的话。我愿意带他一段时间，直到明年3月份我离职，你认为怎么样？”

曹飞霞听他这样说就知道他是下定决心要随军了。这样的话，她也不好勉强人家。她又想了想，丁小甜提的这个魏森觉得好像还真不错，可以培养。于是她就答应了丁小甜的提议，让丁小甜暂时当魏森的师傅，带他到明年3月份。这其中在元月份举行的县级比赛，也让魏森去试手。

于是在曹飞霞的主持之下，魏生拜丁小甜为师，跟着丁小甜一起学习她的手艺。丁小甜也尽心尽力的教他尤其是教他如何来准备厨师比赛。

在红星饭店参加的县级厨师比赛里，丁小甜果断的让魏森代替自己去参加。她觉得越早让魏参加比赛越好，这样可以锻炼他。毕竟在县级比赛里面，就算只有曹飞霞和方远，红星饭店也能获得第一名。这两年来不断参加市级和省级比赛，并且取得了非常好的名次，也是已经把曹飞霞和方远锻炼出来了。况且他们准备的创新菜非常的多，特别是这些创新菜还具备了色香味形，这简直是碾压了崔明世领导的宜南县委招待所食堂。

正如丁小甜所预计的那样，曹飞霞和方远带着魏森去参加宜南县的厨师比赛。魏森全场只是打下手和观摩，红星饭店厨师团队就获得了县级比赛的第一名，获得了参加5月份市级比赛的资格。