幸福私家菜_分卷阅读149 首页

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   分卷阅读149 (第2/3页)

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可是,她却没想到随着她的厨艺和心境的改变。这部3D菜谱居然也在慢慢地升级。

对于菜谱的变化,寇媛媛实在是忍不住感到震惊。它这是在吃菜谱,吃书么?她只是一着手,就能吞进去?

就像现在,她躺在床上,居然可以“翻”出里所记载的内容看了。

她都不知道自己该说什么好了。

她现在正在跟严师傅学习府菜,还带点川菜。陆家菜也会学了一些。偶尔妈妈还会跟她一起研究房家菜以及冯师傅那些菜谱。更可怕的是,因为吃过顾家菜,赵斐然又跟她说了一些。寇媛媛的3D菜谱里真的就出现了顾家菜。顾家菜现在她最熟悉就是桃酥。几乎百分百能做出同样味道的桃酥。还自己做出了曲奇。

寇媛媛的脑海里出现了各式各样的菜谱。

她刚刚忍不住,还偷偷看了下里的佛跳墙。

佛跳墙是由十八种材料烧煮而成。可是,外公的笔记里却记载着,鸡有鸡的味,鱼有鱼的味,猪有猪的味道,厨师应该追求的是食材的本味。切忌不可把他们混淆在一起乱炖。

寇媛媛当然不会觉得外公说得不对。可是,把十八种材料放在一锅的佛跳墙,却又是世人皆知的美味。

到现在,寇媛媛觉得她已经有点乱了。在床上翻滚了好几次烙饼。

寇媛媛终于静下心来,开始想这半年里发生的事,严师傅从一开始就先矫正了她的调味。后来,又开始教她炒菜的火候。这些都是一些基本工,再加上一些菜式。

她的厨艺在严师傅的严格教育下,反而是开始突飞猛进了。

如果,她由着性子按照3D菜谱,东一榔头西一棒子的学做菜。那她简直不敢想象自己做的菜会变成什么样子?

大概就像是她的数学功课一样吧!她非常拼命地背了很多公式,背了很多概念。下了不少苦功。可是,到现在,所有的概念和公式都烂在她的脑袋里。完全就是混乱了。她根本就调不出来,也不知道用什么好。

所以,方老师才会让她请家教,一点一旦的从头捋一遍。只有这样,把基础打捞,她才能摸到数学大门。做菜也是,要先从基础学起,把基础打捞,慢慢修炼,她才能做出真正属于自己的菜。

以后,她果然
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