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分卷阅读101 (第2/3页)
br>这次国内首次举办的啤酒比赛,场地选在了星光公园的会展中心,评审团由来自八个国家的四十几名裁判组成。ABA电视台也派了记者去采访,从现场传回来的画面来看,大家的热情非常高。周柯野作为老板也亲自来了,陈醉自然是不愿意他和甄恬单独见面的,但他要参加今年ABA跨年演唱会的主持彩排,无暇分身。于是他把陈一然派过去了。一个小孩子出现在啤酒比赛现场,还是很引人注目的,甄恬全程都拉着他,防止他趁她不注意偷偷喝酒。“舅妈,啤酒是怎么酿出来的啊?”陈一然表现得像极了一个好问的孩子,但他的真实目的只是不让周柯野有机会跟他舅妈说话。甄恬道:“哦,这个就复杂了,要从选大麦开始。”陈一然问:“啤酒都是用大麦酿的吗?为什么不用小麦呢?”甄恬道:“因为小麦都用来做面包了啊。”陈一然:“……”别以为他读书少就可以骗他,这个世界上明明有种酒叫小麦酒。“那选好大麦以后呢?”“选好以后要把大麦磨碎,然后加水糖化,再把麦汁煮沸,加啤酒花和各种辅料。煮沸多久和要加什么啤酒花,就是看你的配方来定了。然后根据发酵方式的不同,可以酿出不同种类的啤酒。”陈一然已经听得有些晕了,但比赛结果还没有出来,他一定要坚持到最后。比赛的评比过程比较漫长,甄恬参加的是无醇组,一共有三十几款酒,评委每次给十款酒打分,需要一个小时左右。等到陈一然把艾尔、拉格、兰比克的发酵方式都搞清楚之后,结果终于出来了。甄恬代表周柯野酒厂参赛的“清晨六点的早安”获得了无醇组的金奖,总算是没有给他们丢脸。“恭喜。”这个结果周柯野也很高兴,走上去想跟甄恬握握手,表示祝贺。陈一然眼疾手快地握住他的手,对他说了声:“谢谢。”甄恬看了陈一然一眼
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