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分卷阅读62 (第2/3页)
“秋儿,你尝尝味道怎么样?”唐依依见她摇了摇头,拿起一颗塞到她嘴边,只见秋儿小鸡啄米似的一直点头,“真香,表小姐你也尝尝……”两人一会就把花生果去衣了,取了大半让秋儿帮忙捣碎,唐依依自己取了大料,开水冲成五香水,接着就把剩下的花生果丢进去,花生果入味要多浸泡一会,待会才可以翻炒,熬制出五香味来。秋儿捣好了花生果碎末,溜到外间悄悄查探了一番,回来正好帮着烧火,唐依依把冰糖放进热水里慢慢化开。冰糖水越来越粘稠,糖浆的颜色也变的愈深,她感觉糖浆差不多熬好了,羊奶也一并加进去熬煮。唐依依把熬好的糖浆,盛入打好的蛋白霜里搅拌,“秋儿,把花生果碎倒进来!”她手上一刻不停,顺势快速搅拌均匀。深秋时节,夜晚已经有些凉了,此时唐依依却感觉后背开始冒汗,糖浆温热,搅拌也不能半途停顿,不一会她额头已经开始沁出汗珠。要是有三哥在就好了,唐依依有一瞬想起傅南生,果然,她越发娇惯,这么点活儿就觉得累!作者有话要说:四不四好久没看到楠竹了,楠竹被我拖去卖掉了(奸笑)作者菌要吐槽,最怕写菜的环节,写的好感觉比做的好吃还要难,各种查菜谱!若是有大厨路过,请多多包涵!第44章陆海唐依依把搅拌好的花生糖浆倒在油纸上,她又在表层覆上了一层油纸,用洗净的棍子稍稍擀平整,只待它们冷却以后成形,才好揭开油纸切块。等待的时间,唐依依刚好可以煮熬蜜枣汤,煮熟的大枣去皮去核,加入冰糖,少许蜂蜜,淀粉,慢慢煮开融化,边煮边搅拌。羊乳还剩了小半碗,她也不浪费,一并倒了进去,熬煮的越久,大枣汤颜色越浅亮,不一会就有些微微通透,唐依依趁着没有凝结,赶紧盛装到青花大碗里。这时花生糖浆已经完全冷凉,唐依依把它们切成方正的小块,一块块摆放到瓷碟上……外间天际慢慢泛白,忙碌的俩人却没发现,灶房里终于接近尾声,唐依依还是第一次这般简易的做牛轧糖,红枣糕,尝了尝味道,这才放心的流露出笑意。<
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