七十五 菊花糕 (第2/3页)

挑食，但美味的吃食任是再挑食的人也是喜欢的。就是温客行如今这模样，她觉得还差一条尾巴。

    周子舒午后没有休憩的时候，不断有公文送进周府里来，也不是每一份都送到周府大门口，有些天窗的人要直接从后门或者花园里进来，府上下人觉察不到，温客行何等敏锐，经过回廊都会盯住那些探子不放。

    要不是担心泄密，他都想调几个薄情司的姑娘进周府来，帮着阿絮传递这些文书了。

    该用更有效率些的方式，而不是大事小情都往阿絮这里报，他本就觉得阿絮案牍劳形，这文书里若是有些说废话的，不得叫阿絮更劳累？

    他一边想着一边去备饭，中午吃得油腻，午后就用些清凉的。

    一道是清风饭，温客行从杂书里翻出来的，据说是长安那边宫宴上才会用到的菜色，具体是不是他不知道，反正晋王府是吃不着如此精细的东西。取牛乳煮沸后立即用冰块镇着降温，直到上面凝出厚厚一层奶皮，以奶皮铺底，放入薄荷汁煮好的米饭，加琼脂和龙脑粉增添清凉，最后浇上搅碎的牛乳冰。

    另一道是红豆糍，名字没什么稀奇的，和普通红豆糍的区别大概只在于外形，温客行调馅时加入了玫瑰花蜜、一点点玫瑰花瓣和山栗，后来觉得山栗口感不够香，又取出一团豆沙来，把香榧磨碎掺入。温客行把红豆糍包好压进模具就送进冰窖了，旁边围观的厨娘们看得啧啧称奇，等冻硬之后再脱模，出来的自然是花型的红豆糍，甚至还能瞧见中心团得圆乎乎的一团红豆馅儿。

    周府的下人往日里只知道这小郎君通音律，姑娘有时找个拨子拨琵琶玩，小郎君便配合着吹奏一曲，不知他还懂做甜食，且不是简单的甜食，这些花样是在周家数年的厨娘都没见过的，且他不藏私，谁要看站着看就好了，只是不许出声打扰。

    这时候菊花糕也出炉了，温客行带着做好的几样点心去找周子舒，问她这菊花糕像不像四季山庄的菊花糕。

    周子舒哪里知道像不像，她以前都不吃这些，温客行非要弄甜食，