美味攻略_分卷阅读2 首页

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   分卷阅读2 (第1/3页)

    管感觉这次做的比她父母做的更好吃,味道也比更加鲜美爽口,鱼肉入口即化,酸爽瞬间在舌尖绽放开……

“还有吗?”主持人笑眯眯地询问道。

☆、第002章酸菜鱼引发的闹剧

举手的人愣了一下:“没,没有了,怎么,我回答的到底是对还是错?”

“不好意思。”主持人毫不犹豫地说着,从她的身边走过去,继续问道:“还有没有人回答的?”

接二连三有人举手,最终的答案都是错误的。

陶乐品尝着辛辛苦苦才抢到手的小小的纸杯里盛着的鱼肉和汤,享受的眯住眼睛,不愧是齐家人做出来的酸菜鱼片汤,火候把握的非常好,少一分不熟,多一分肉质会柴。

主持人见所有的人都说完,还剩下个陶乐没有发表言论,主动折返到陶乐的面前,把话筒递到陶乐的面前:“这位小姑娘,请问你知道齐小厨用的是那些食材吗?”

陶乐过来只是为了偷师学艺,根本没有打算拿奖金,惊讶地看着突然递到眼前的话筒,一时间不知道该作何反应:“我……”

“我们都尝不出来,这个没多大年纪的小女孩儿能尝出来,这不是在逗我们嘛?”

“就是就是,让郑大厨在做下一道菜!”

“……”

“我知道。”陶乐双手握紧篮子,果断地开口,她想知道自己的判断到底对不多。

陶乐接上刚才被打断的话:“主要原料是草鱼,酸菜,葱、姜、蒜、香菜,辣椒、花椒、盐、食用油、胡椒粉,还有醋。”

她说完食材,接着补充:“这道菜虽然是家常菜,可是郑大厨做出来的却完全不是家常菜的水准,每一种调料都用到恰如其分,多了其中的某一种,或者是少了哪一种的话,味道都会出现缺陷。”

大厨师就是大厨师,每一个步骤都能掌握的炉火纯青。

当然,这些步骤都是说起来简单,实际上操作的时候却无比的复杂,单单看郑大厨的刀工,就足以让普通人望尘莫及了。

陶乐用筷子挑起两小块儿酸菜,送到最近的人的眼前:“仔细看的话,能够看出来,酸菜的大小几乎完全一致,姜末的大小也是如此。”

她挑起煮熟的鱼片,放到阳光下,叠着两层依然
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