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    。”

他的刀是很重的宽刀，陶乐用起来还有点儿吃力，不过现在这种情况下，有刀用她就已经很开心了。

她拿着刀，放在土豆上，咚咚咚地切了一下又一下，没有见刀子怎么离开土豆，等到把刀子放到一边的时候，土豆已经切成拨片了。

陶乐手轻轻按在土豆上，往前面一推，方才还完整的土豆就立马分开来，一片片薄如白纸，拿起来放在窗户边上，甚至还能透过那边的光。

姜主厨检查完毕，满意地嗯了一声说：“切丝。”

☆、第060章菜刀是厨师的魂

陶乐按着已经切成片儿的土豆，从容不迫地把土豆片儿切成了丝儿。

姜主厨找来一个盆，把土豆丝全部放在盆里，接着放水浸泡土豆，望着土豆在盆里的变化，他没有马上纠正陶乐：“切块儿。”

陶乐没有问主厨这到底是什么意思，低着头把土豆切成块儿。

土豆形状本身就比较独特，妄想把土豆切成大小统一的样子，本来就是一件不可能的事儿。

陶乐把把土豆块儿切好，站在一边，安静地等待着姜主厨评价。

“你自己能看得出来，你这菜里面的问题吗？”姜主厨把盆放在陶乐的面前，平静地问：“还是你觉得你能够把菜切成这个样子，已经很满足了？”

陶乐摇摇头，但她确实看不出来把土豆丝切的这么细还有什么问题。

姜主厨随意地捏起其中的两根土豆丝说：“你切菜的动作是非常快，不过却还不够果断。”

把土豆丝调头：“看这里还连着，你知道咱们当厨师的最忌讳的就是连刀。”

要是把连刀的菜端上去给客人吃，那就是在打自己的脸，砸饭店的招牌。

陶乐受用地点点头：“我回去之后一定会好好地训练的。”

姜主厨满意地说：“不用你回去训练，今天咱们店里面正好有这么多土豆，你直接拿过去练吧。”

“主厨。”刘帮厨从门口走进来，看到陶乐跟主厨站在一块儿，一双贼兮兮的眼睛就跟带电了似地，不停地在两个人的身上扫来扫去。

陶乐果然回来啦？

刘帮厨没有想到的是主厨居然会来这么早，还一对一地教导陶乐。他放下自己肩膀上挎着