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分卷阅读193 (第2/3页)
不被淘汰。姜主厨见那些人都不敢说话,黑着脸说:“明天就要举行晚宴了,要是你们在下班之前还是拿不出让我满意的菜色,那你们今天晚上就留在这儿好好训练吧。”其实他已经教过这些人很多次,怎么把握西餐的火候,还告诉了他们中餐根西餐的区别。中餐大部分讲究的是文火慢炖,做西餐的时间跟中餐相比,则显得快了许多。然而这个快并没能让这些菜变得好做一些,相反的还把一道菜的成功与否全部都集中在了几分钟之内,如果你能把握的足够好,那就能够在这几分钟之内在做出一道完美的菜,但你要是稍微走了几秒钟的神,那么不好意思你的这道菜就很有可能报废了。而且中餐跟西餐区别最大的一点就是,中餐等个几分钟都无所谓,但是在西餐之中,你要是个敢等几分钟,那么一道完美的作品就有可能被变成送给别人,别人都不会吃的垃圾。姜主厨失望地扫了那些人一眼,独自拿着菜单走出去。厨房里面的平静却久久没有被打破。☆、第193章做菜要用心陶乐转身回到自己的位置上,用勺子舀了一下口布丁,感受着嫩嫩的,滑滑的布丁在口腔之中散发出来的清淡甜味,口齿之间也满是奶香。要是放在以前,她肯定会为自己做出了这样的菜色而感到激动,可是如今,在尝到接近完美的菜色却被主任嘲讽做得不够的时候,她忍不住怀疑是不是自己对自己的期待值太低了一点。“陶乐,你做的布丁怎么样?”瘦高个凑到陶乐的身边问。主厨刚才尝过所有人做的菜,但唯独没有尝过陶乐做的布丁,因此陶乐就成了所有的人中,唯一没有被批评的一个。瘦高个现在很想知道,如果姜主厨也尝了陶乐做的菜,是会表扬陶乐,还是会批评她。陶乐撇撇嘴:“我只能说庆幸主厨没有尝过我做的……”可能是最近姜主厨他们对他的其期待值太低的原因,以至于她对自己的期待也降低了不好……“是吗?”瘦高个一直都觉得陶乐做中餐的能力,在这个餐厅之中无人能及。但他却从来都没有尝过陶乐做的西餐,尽管只是饭后甜点,而且
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