美味攻略_分卷阅读241 首页

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   分卷阅读241 (第3/3页)

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陶乐老实巴交地说:“看过,但是都没有用,不管我怎么模仿别人的刀法都不行……”

即便是她意识到刀法可能不适合自己,努力地尝试着改变角度了,还是没有太大的用处。

陶南山无奈地说:“你知道你做菜的时候要了解的是什么吗?”

陶乐一听到做菜,整个人都来了精神:“当然知道,做菜需要了解的是每一种菜的结构……”

说到这里,他好像突然明白了什么。

脑海之中那一条总是连不上的线,也终于被紧紧地连在一起。

陶乐欣喜地说:“爸,你真是太厉害了。”

以前她一直想不明白的问题困扰了她相当长的一段时间,她前一段时间甚至就以为自己要跟海鲜绝缘了,然而父亲简简单单的一句话却成功地把她从疑惑之中带领了出来。

她之前可能是把所有的注意力都放在处理蔬菜和肉类上面,以至于处理海鲜都是随便糊弄,久而久之糊弄着就成了她的生活习惯的一部分。

她在处理肉的时候会根据肉的区域特点来分类,并且制定合适的烹调方法,却没有主动了解海鲜的种类,就这么耽误着耽误着,她处理别的食材的手法也跟着变得成熟……

时间一长,她潜意识里就以为他处理海鲜的手法也是对的,他不去了解海鲜就乱処理的方式也是对的。

陶乐激动地说:“要不是你,估计我还要在这个问题上纠结很长一段时间。”

陶南山俨然一副宠辱不惊的态度,即便是被女儿夸奖了,也能淡然应对:“干这一行,你必须要认识到一点,那就是你的努力会全部体现在你的厨艺之中,你的懈怠也会体现在你的厨艺之中。”

他望着漫天的星辰,却没有看女儿的打算:“现在的你就是一个活生生的例子,所以我希望你以后不要在犯这种错误。”

陶乐郑重地跟父亲保证:“你放心,我以后一定会更加认真的。”

陶南山意有所值地看着陶乐说:“谈恋爱可以,我不反对,但是请你千万不要为了谈恋爱就把你钟爱的事业给抛到一边。”

陶乐一直以为父亲是反对自己谈恋爱的,可当父亲跟自己说了这些话之后,她





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