字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读22 (第1/3页)
了自己左手虎口上。不过这勺子里液体有点多,虎口盛不住这个量汇着一股细流眼看就要流走,孟婂赶紧啊呜一大口把手背上的酒收进口中。两三滴的酒不像是一大口酒那样来势汹汹,但是酒的味道在这几滴上被无形的放大了。柔和,但是像是小火苗一样,酒流到那里烧到哪里,流过的痕迹还慢慢的晕开麦芽的味道。“诶这个味道有点像啤酒哦,感觉有粮食味。”“嗯,威士忌大多会用麦子酿造再蒸馏,这瓶是黑麦的。其实威士忌用来纯饮还是很不错的,有的客人会要求调酒师雕一块冰搭配威士忌,雕的好的冰甚至能在威士忌的颜色中变得透明。”“听上去好厉害,你也会雕冰嘛?”“嗯,不过国内好像不太会有这个习惯,而且不管是做冰球还是冰钻石都需要一块体积较大的冰来制作,我每天用的冰是自己冻的,相对来说这样体积的冰不是很容易自己冻出来。”“唉看来是没眼福看咯。”“回头有机会给你雕冰。”-------“因为你要录ASMR视频,相对声音不能过大,所以相对于摇和法,就是你平时看见的用shake摇酒,我先教你基本的调和法,也就是搅拌法。”林以安一手握在倒入加冰的威士忌的杯底,右手像握毛笔一样的姿势,示范如何把吧匙贴着杯壁和冰块边缘,快速地顺时针搅动。“尽量不要发出声音,虽然碰撞声音是难免的……你来试试。”接过吧匙的孟婂有些手足无措,也算是为难她从来也没拿过毛笔。吧匙细细的柄不像她握过的其他事物,战战兢兢地控制自己的用力,然而勺子和冰块和杯子之间还是碰撞出不小的声音。“一开始教你一款简单的酒,叫蓝色夏威夷。”林以安拿出一个盎司杯,介绍着:“这个小号盎司杯的大头是3/4盎司,小头是1/4盎司,酒的用量纯靠估量,你可以自己感受一下。这款酒需要一盎司的朗姆,二分之一盎司的蓝橙汁和三分之一盎司的柠檬汁,材料我已经给你准备好了,你自己来尝试一下。”说话的时候酒吧
上一章
目录
下一页