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分卷阅读138 (第3/3页)
间。处处都是钱的味道。我怎么觉着有点南洋的风格?并不全是传统客家围屋。肯定了。潘姓人在南洋生活多年,带点南洋风回来也是正常。不然松口老街上那些骑楼怎么来的。跟中午看到的客家围屋不同。这个更气派更洋气,但它中轴对阵,中间设主房和祠堂,又有传统民居的文化含义。丘宝引着众人来到西北角的院落,其中一间大房中间已经上好了菜,只等众人来品尝。这座棣花又庐如今还在潘姓后代人手中,目前八个院落中拿出了四个院子开发成餐厅和民宿。因它名气大,又挨着松口古镇,所以慕名而来的游客非常多。几人落座,棣华又庐的主人亲自来打招呼。“大家好,我叫潘从翔。是棣华又庐建造者潘家栋的重孙子。我是从字辈的,以后各位要是见到潘姓,名中带从字的,绝对是我亲戚。”大家笑着说好。这位潘从翔四五十岁,看长相倒有点南洋人的长相。想必潘姓人在南洋娶了妻,血液里有了异国的基因,后代与本土的客家人长相有些不同。“今天我们棣华又庐大家准备的是百年前我们潘家人祭祖时吃的最豪华的潘家宴。”潘从翔介绍道:“那时候方圆二十里都是潘姓人,就属我们家有钱。祭祖时我们出大头,小头有其他族人出。但中午这顿饭必须我们这一房宴请。久而久之,我们家的潘家宴就出名了。用好料,味道好,花样多,这是我们潘家宴的特色。今天请各位品鉴!”哇哇哇一看就特别好吃。满满一桌,但感觉和粤菜还是有很大差别。不像粤菜那么小盘,那么精致。客家菜偏肥,偏咸,偏熟,入菜的都是家禽和山味。而且每次必有鸡鸭。看起来很乡土,吃起来很美味。丘宝喊着大家动筷。盐焗鸡、大盆菜、全猪套餐等等客家招牌菜都有。吃饱喝足,主人点亮了门口的红灯笼,屋檐翘角的古老房子显得更
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