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分卷阅读142 (第3/3页)
你们这里锅子做的最好的大厨是哪一个,让他过来见我,哦不,是见朕,其他人该干什么干什么去。”简西眼神热烈地看着这些厨子说道。现在这一出,倒不全是为了演戏,而是简西本就好奇御厨们手里的秘方。要知道,能够经过层层选拔进入宫中烹饪御膳的大厨,那都是有真本事的,可惜这些受到条条框框传承限制的手艺很难一代代传承下去,传男不穿女,传内不传外,在这样的祖训下,除非每一代都有一个男丁正好拥有烹饪的天赋,要不然,厨艺在那一代就该断层了,更何况,还有战乱,或是上一代传人未将手艺传承就死亡的意外存在,等到简西生活的现代,很多所谓的御厨传人,也只是拿着这个幌子当招牌,至于他们的手艺到底有曾经御厨的几层,就不得而知了。简西一直觉得,这种经过那些烹饪高手代代相传,并且不断改进的秘方有它独到的地方,这一点,是后世再多新奇的调味料以及新食材没办法替代的。对于简西来说,成为一个封建帝王最大的好处就是能够光明正大得到这些秘方,因为作为一个帝王,那些御厨们完全不会担心他这个皇帝在宫外头开店,与民争利,更何况,在这个年代,能够得到帝王的赞赏和褒奖,光耀全族,这个价值,远远高于那几个秘方。每一个世界学到的东西都是属于简西自己的,别看在这个世界他学了这些个秘方好像并没有多少好处,相反还有点自找苦吃的意思,可等到了其他不同的世界,由无数个御厨打磨过的手艺就能显露出作用来了。想当初,简西那基于简妈妈秘方做出来的水煎包都能大获好评,现在他要是能够学会这些御厨们都七八成手艺,将来开一间大酒楼也不在话下了。比较读书科举,这些可是实打实的手艺,学会了就饿不死的一技之长呢。“奴才郭大锅,擅长做锅子,陛下想吃什么汤底儿的,什么口味的?”很快,一个胖乎乎的大厨子从跪了一地的人群中挪到了最前头。“今天我、朕想自己亲手做涮锅,一个清淡些的,一个鲜香麻辣的,你教朕怎么做。”简西从原身的记忆里知道,这个
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