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分卷阅读114 (第1/3页)
到了姚家。现在林冉和刘秀住回了隔壁,李芬芳很快就把厨具还了回来。铁锅虽然被保护的很好,但到底使用次数过多,不太美观,林冉皱了皱眉,决定还是去空间里做饭。打开冰箱,林冉在选择食材上犯了难,空间外头的厨房里,她家除了一口铁锅以外,并没有任何粮食。而她的冰箱里,只有一些大米白面,想了想,林冉还是打开淘宝,买了些玉米面当做主食,要是刘秀问起,她可以说是在东北时偷偷买了些带回来的。打散一个鸡蛋,边打边加白糖,知道打的发白起泡,林冉又把面粉和玉米面掺在一起搅拌均匀,一起倒进刚刚打的手酸的蛋液中,加入些发酵粉,然后搅拌成非常粘稠的面坯。在蒸笼中铺上一张屉布,林冉把面坯倒进锅里,盖盖开大火开始蒸。这钟发糕的做法,还是她小时候跟在姥姥身边时见过的呢,也不知道能不能成型。都已经架在锅上了,林冉索性不管它了,转头研究晚饭该给刘秀吃些什么菜?太丰盛了不好,太素淡了还不如吃食堂,这可真让人为难。炒了两个素菜,林冉把饭盒装满了一半,避开土豆白菜,素菜选的都是时下谁家都会钟一些的小菜。剩下的一半地方,林冉打算装个小饭盒的汤进去。而至于煮什么汤,林冉也是费了心思的,既不能让别人瞧出端倪,又能给刘秀补补身体。同时能做到这两点的,林冉只能想到一道汤品——开水白菜。可这道汤十分需要时间和心思,空间只能保鲜,无法静止时间,所以她今晚肯定是做不了了的,林冉无奈只能退而求其次的选择了紫菜蛋花汤。将鸡蛋打散在碗里备用,林冉起锅烧水,中途洗了点紫菜,先放些紫菜进锅,再倒入一些淀粉水,最后倒入蛋液缓慢搅动,慢慢的蛋液变成片状丝状,整个汤卖相变得特别好看,加了一些盐,林冉关了火。林冉的厨艺完全是自己摸索着琢磨出来的,汤里放淀粉水还是林冉无意间跟一个饭店大师傅学到的,大师傅说
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