分卷阅读241 (第2/3页)

不乐，虽不知他们夫妻二人到底发生了什么，终是识打住，没再多提。

看了看时辰，申时刻，东珊念着傅恒醉了酒，打算给他做些皮蛋瘦肉粥，清淡暖胃。

说起这粥，李锦悦在娘家时也做过，但她尝试过几回都做不出外面的味道，东珊神秘一笑，只道做粥也有诀窍，遂带着她去往南月苑的小厨房，实践并讲解着，

“做白粥只需直接加水熬煮即可，但瘦肉粥不同，做瘦肉粥的米需要提前腌制，加盐浸泡两刻钟左右，最好再加两勺油。”

李锦悦奇道：“粥里加油，不会很油腻吗？”

“添油是为了让米更加绵烂，煮粥时油会慢慢被蒸发，煮好之后不会油腻。”

怪不得她煮的瘦肉粥不对味儿，原是没腌制呢！

约摸半刻钟后，米已腌好，肉也焯过水，东珊开始将食材往锅里放，“先加一个切成丁的皮蛋，和米一起煮，皮蛋会被煮烂，粥里也会有皮蛋的香气，再将肉丁放进去，外加两片姜。”

一提到姜片，李锦悦不由想到了那个吻，面颊微烫，恍了一瞬的神，东珊的声音又拉回了她的思绪，“先用大火熬，两刻钟之后再用火，慢熬半个时辰，快出锅之前再加一个皮蛋，煮一刻钟即可。”

这简单的一道皮蛋瘦肉粥还有这么多的学问呢！李锦悦甚感佩服，笑赞道：“还是你懂得多，看来我得时常过来跟你学学厨艺，往后也可以试着自己做。”

“我也是在家无才做些美食打发光阴，你若有兴致，咱们倒是可以时常探讨。”东珊做的粥多，留她在此用晚膳，李锦悦倒是愿意的，但一想到傅新曾怀疑她对傅恒有意，加之今晚傅恒也在家，她若是留在这儿与傅恒同桌用膳，傅新可能又会胡思乱想。

即使她问心无愧，却也怕他无理取闹，权衡利弊后，李锦悦终是选择婉拒，“傅新他还在家呢！我得回去照看他。”

东珊笑打，“家里不是有丫鬟吗？难不成六哥离了你不能吃饭？”

没她在身边，傅新应该觉得很清净才对，此乃他们夫妻之间的矛盾，李锦悦没好意思与人说，窘笑着借口道：