八零女配的佛系美食之路[穿书]/穿书女配的佛系美食之路_分卷阅读121 首页

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   分卷阅读121 (第2/3页)

是热菜了,热菜不分小盘,四个菜一起端上来,放在桌子的中央,这样大家都可以夹得到。

热菜当然少不了最经典的红烧肉,一块块五花肉被切成四四方方的样子,放入专门定做的陶瓮中,每一块肉都染上漂亮的酱红色,肥肉晶莹剔透,甘香酥腴,瘦肉软嫩一咬就烂,绝对不会卡牙缝。

李佳佳最喜欢的是那道西湖醋鱼,选用的是足有三斤重的草鱼,用硕大的椭圆形盘子装着,一上桌就能闻到那浓郁的酸甜气味,不仅让人口舌生津。烹制的火候掌握的非常好,鱼肉吃起来细嫩爽滑,酸甜适口,没有丝毫的鱼腥味,让人根本停不下筷子。

芋仔焖鸭酱香浓郁,鸭块特别的大,吃起来很香,作为配菜的芋艿口感特别软糯,吸收了鸭子的肉味和酱汁的味道,味道变得更加丰富。

最后一道瑶柱扒丝瓜,味道鲜美无比,丝瓜软烂,带着独有的鲜甜味,能够很好的解掉之前吃过的那几道荤菜带来的油腻感。

最后的汤是叫做一品锅,里面有鸭肉、腐竹、火腿、蘑菇、干贝等等,用文火煲了足足六个小时,鸭肉和火腿等材料全都软烂非常,汤色金黄澄澈,极其漂亮。喝上一口,真是鲜美到恨不得把舌头都咬下来一起吃下肚去。

主食和点心均是出自方师傅之手,主食是金汤三鲜大卤面,三鲜指的是焖肉、大虾、还有腌制过的鹅肝,每人一碗,汤头浓醇,浇头鲜美,面条劲道,真是完全挑不出一处不完美的地方。刚好今天是李母的生日,这碗面也可以当做是长寿面来吃了。

点心是水晶南瓜凉糕,外表看起来极具质感,一块块切成条状,摆放成塔状,口感软糯,甜而不腻。

甜品是双皮奶,这种从港城传播过来的美味甜品,奶味十足,还是多亏了廖志刚的帮忙,他们才能弄到足够的牛奶。

等到吃完之后,李佳佳才发现他们居然连话都没顾上说几句,从头到尾都是头也不抬地在吃吃吃。

李佳琦满足地打了一个饱嗝,“姐,这家店可真不错,下个月我过生日,你再带我来吃一次吧?”

李佳佳干脆利落地答,“滚。”

“妈……你看姐……”

李佳琦假模假式地哭了两声,在李母劝慰他的时候,趁机歪缠
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