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“那倒也是。”钱乐点头,“这么多野猪肉,咱们店里都可以提供几天野猪肉了。” “还是算了,这么多野猪肉,咱们员工都分一分,也快过年了,到时候餐桌上上盘野猪肉也挺好的。” 陈白微已经打算好了,这些野猪肉就分下去,大家一块尝尝鲜。 ☆、第131章第131章 肘子直接大火炖上半个小时,炖到汁水都收了,才关上火将肘子给盛起来。 陈白微凉了下手,快速用刀切下一片送到嘴里,因为是腌过的,陈白微就没有放什么盐,而是靠酱油再来调了个下味道。 猪肉很柔韧,因为是山上的野猪,瘦肉是比较多,肥膘很少的。这猪因为老是在山上跑,所以肉都是非常有嚼劲的,比普通的猪肉要有风味不少。 炖煮的之前炸过一遍,表层还带着油炸过后的香味,里面放了冰糖,味道也更鲜美一些。 猪肘子其实也不是很大,陈白微快速的将肉给片下来,堆在盘子里,满满的一大盘。再把锅里收起来的汤汁浇在上面。 她这边弄好了,钱乐那边也做了好几大海碗的面条还有一盘的饺子。 陈白微叫了几个人过来,把这些端到休息室去,自己则洗了洗手,也和钱乐一块过去。 郑瑾过来之后,其实钱乐教得也特别多。 比如他做的糟鱼糟大肠之类的,在郑瑾的软磨硬泡之下,也都教给她了。 俩人进去的时候,郑天鸿已经端着一个大海碗的面条吃开了。 钱乐之前听陈白微的做了这么多,还想着哪有女的这么能吃的。结果现在看到郑天鸿的架势,心服口服,这口吞山河的样子,确实是个能吃的。 他做厨师这么多年,倒是看到过男人能吃的,女人还是很少碰到这样能吃的。 “嗯,白微妹子,谢谢你啊,做这么多,实在是辛苦你们了。” 郑天鸿虽然沉浸在鲜美可口的鸡汤面中,还是抽空看了眼进来的陈白微和钱乐。
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