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分卷阅读274 (第3/4页)
干活,都没想着我爱吃什么。” 这酸气冲天的一句话,把陈白微给乐得不行了。 等到惠芬嫂子还有万华嫂子的男人都回来了,陈白微坐在沈清岩身边,还没来得及伸筷子呢,沈清岩万华嫂子还有惠芬嫂子每人都夹了一块红烧肉伸到陈白微这边。 陈白微眨了眨眼睛,然后赶紧捧着碗接过来,“大家伙太厚爱我了,谢谢、谢谢。” 万华嫂子哼一声,收回筷子,“这是厚爱你嘛?这是厚爱你肚子里的孩子。” 陈白微笑弯了眼睛,“那我不管,我是孩子妈,厚爱孩子就是厚爱我。” 说完就高兴的夹起一块红烧肉送到嘴里。 这红烧肉是惠芬嫂子的绝活,以前陈白微没吃过,就是有一次也是到她家来吃饭,尝过一口之后,陈白微就喜欢上了。 这红烧肉也不放糖,是切得大块的五花肉,放在锅里反复着炒,炒出油来,再把油倒掉。 之后再炒,放一点点酱油就行,再放一点盐。 吵到红烧肉都有点干巴了,再加入惠芬嫂子据说是独门的酱汁倒进去,加一点水开始炖。 炖的时间也不用很长,收汁了就盛起来。 这样子做出来的红烧肉吧,就是那种很浓的肉香味,瘦肉还有点硌牙,但很香很好吃。中间的肥肉里肥油都炒了出来,有点脆也有点油滋滋的,一点都不腻人。 其实这酱汁倒不怎么稀奇,其实就是拿八角那些料包泡出来的水而已。 陈白微就是偏爱这红烧肉的口感,明明不是那么软嫩,但怎么嚼着都香,怎么嚼都好吃。 这回又是吃大半盘,才抱着肚子走人。 被万华嫂子
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