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为熟练。

赵崇好奇道：“都说君子远庖厨，顾兄弟你一个读书人，怎的这么会做饭？”

“其实我只会干些力气活，一会儿收拾好就送到厨房让我娘做了，大哥不嫌我粗鄙就好。”顾玉成说完，将切好的鸡块泡到水盆里，先浸一浸血水，又取出块豆腐切成小块儿，将一应食材都送到厨房，这才洗了手，坐下和赵崇一起喝茶。

得亏他拜师后想着可能哪天要有客人，就买了个茶壶，打了口厚实的炒菜锅，不然今天还真不敢留下赵崇吃饭。

顾玉成暗自庆幸的时候，赵崇也是悄悄松了口气。

从前他和顾玉成来往，虽然兄弟相称，但比顾玉成有钱有势，又是兴隆酒楼的东家，底气十足。然而现在顾玉成对赵家有恩，又拜了名师，以后必然要科举做官，就和赵家这商户不在一个碗里了。

昨日谭县令都说，清泉居士这次收了个好学生，颇为勤勉。

两相叠加，赵崇就有点底气不足，甚至怕顾玉成学成他表弟那酸儒模样，不屑跟他来往。

没想到顾玉成不但亲厚一如既往，还亲自下厨……赵崇一颗心慢慢放回去，等到吃饭的时候，已经发挥豪爽本色，将顾玉荣逗得咯咯直笑了。

顾玉成特意将一碗炸好的豆腐泡放在赵崇面前：“大哥尝尝，这是豆腐块下到油里炸出来的，晾一会儿就胀起来，别有滋味儿。”

赵崇对素食非常不感兴趣，看在顾玉成面子上才夹了两个，颇有些不情愿地吃下。

顾玉成看得好笑，道：“我在酒楼的时候，听到过一种菜叫‘酿’，我看这豆腐泡就很适合，可以掏空了往里面放肉馅，蒸熟或炸熟，应该都不错。回头我写个方子给大哥送去，说不定又是一道美味呢。”

“你的方子向来好，大哥先谢过了！”赵崇嘿嘿一笑，又把筷子伸向了辣子鸡丁。

也不知他顾兄弟脑子是怎么长的，做出来的饭菜都比一般人家好吃。

宾主尽欢地吃了顿饭，待儿子送走赵崇后，王婉贞就把门拴起来，紧张地抱出小匣子：“阿成你再给娘说说，赵家怎么送了这么多银钱？”

顾玉成抱起小黑丫头，边给她揉着胀鼓鼓的肚子，边把这事儿前前后后详述了一遍，