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第四十一集 撤围少林 (第4/4页)
迎二人进了客厅,“张公公啊,何劳亲自登门,我肖俊做梦都没想到啊。先皇百年后,就很少跟宫中走动,没成想张公公还如此有心,叫我肖俊如何感动呀!” 张公公说道:“肖圆外客气了,太客气就显生分。先皇雅兴,喜茗品。新皇好酒,善豪饮。这不,这位义阳茶商刘老闆带来了雨前云雾尖叶茶,经窖中珍藏,密绕白锋,实是茗中极品。皇上不饮茶,宫中也不好购进,以后还望肖圆外多多关照我这朋友的生意。” 肖圆外赶忙答道:“张公公放心,这事找到我肖俊是找对了,毕竟是茶道中人嘛。” “在下一看就知肖圆外乃茶道高人,想必对茶道也是满腹经纶,以茶会友。肖圆外,那咱们这个朋友也就交定了。”梅生说道。 “好说好说,刘老闆是张公公的朋友,也是我肖某的贵客!”肖圆外回道。 梅生和盛勇临走时留下了两袋义阳毛锋,又回到客栈,等着肖圆外的反应。 肖圆外在张公公和刘老闆走后,就叫来茶童去请亲家公樊圆外前来品茶。 原来洛阳两个大户人家肖家和樊家是姻亲关係,肖俊的女儿嫁给了樊辛的大儿子。正好肖圆外和樊圆外都是品茗高手,不管是谁弄到好茶,都会一起分享。 樊圆外听说亲家又弄到好茶,便急火火地赶来。 义阳毛锋的确是茗中极品,冲泡也十分地讲究。肖圆外不敢让茶童代劳,便亲自冲泡。肖圆外向亲家讲道:“雨前尖叶,特别细嫩,在沸水中极易受伤。泡制雨前毛锋如用温水,虽不伤叶,但香味不出,若用沸水,嫩叶受伤,又泡出苦涩味。所以,泡茶前要多备一隻杯子,沸水倒进茶杯里,茶叶一发开,刚一沉底,便迅速把茶水倒出,倒在空杯子里。等原来的茶杯和茶叶放凉后,再泡第二遍,如此反復即可。” 樊圆外端起茶杯,只见杯中茶水青黄,茶水中荡漾着密佈的茶锋,阵阵香气扑鼻,果然是义阳极品尖叶茶——“小混淡”。说起义阳茗品“小混淡”,还颇有一番讲究。“小”,意指茶叶尖小,茶叶在早春刚一出芽,便要赶在“雨水”季节前採摘。“混”,指茶叶毛多,正宗的义阳茶叶多毛,否则便不是正宗的义阳茶。“淡”,指义阳尖叶茶泡水味道清淡,味道浓了,也不是正宗的义阳茶。因为正宗的义阳尖叶茶生长在四望山上,四季云雾繚绕,日光不强不足,茶色浅味道淡。 樊圆外一连饮了几杯,觉得每一遍的味道都不尽相同。第一遍是淡淡青香味,第二遍是浓浓浑香味,第三遍是厚厚的醇香味。 二人坐定慢慢细品,只觉人生如此,胜似仙境。
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