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了，不然肉吃起来是苦苦的……”

大头鱼生活在淡水里，肚子里很干净，只有一根独刺，择起来也很方便。五个人一起动手，不一会儿就择了小半盆。

王慧珍一见，够吃一顿的了，就把择好的鱼换到另一只盆里。她又检查了一下，用清水淘了几遍。然后沥干，撒上了一点盐，准备烧菜。

*

田根宝在会客室里和小木匠说了一会话。

又把元元叫过去，让她和小木匠叔叔打一声招呼。

黎元元一进门，就看到会客室里变了样。

屋子中间用木板搭着一张工作台，上面摆着锯子、刨子、砂皮、小刀、白线、黑线、粉笔等用具。

地上还有一摞木板，散落着一卷卷的刨木花。

工作台前，有一个小师傅正在忙碌着。

他穿着一身卡其色劳动布工作服和工作裤，有二十七八岁，个子不高，身材瘦小，眼睛大大的，两只耳朵上都夹着一支铅笔。

他双手持着一只刨子，正在刨木料，一卷一卷的木花从刨子中飞落下来，散发出一股木材的清香味道。

他手指修长，看着十分灵活，难怪被称为小木匠。

一见到元元，小木匠停下来，伸手想摸摸她的头，可还未触到又把手给缩了回去。

他看着元元，笑嘻嘻地说道：“元元，今天叔叔就把小床给做好了，晚上让元元舒舒服服地躺在床上睡觉……”

“谢谢叔叔！”黎元元甜甜地说道。小木匠一听，笑得眼睛都眯到了一起。田根宝也得意洋洋地笑了起来，就像炫耀宝贝似的。

“小木匠，你先休息一下，把摊子也收一收，一会儿就要吃饭了！我去烧鱼去，中午好好地吃一顿！”田根宝说着，站起身来。

他进了棚子，准备亲自掌勺。

这种大头鱼，可以裹上面粉过油炸着吃，可以红烧，可以清炖，也可以上锅蒸或者在平底锅里煎着吃。

不过，考虑到要省油，决定还是清炖一锅。

这样，不但味道鲜美，营养价值也高，还可以用汤汁来泡米饭吃。

这天中午，饭菜格外丰盛。

王慧珍炒了一个青椒和一个四季豆、切了一盘咸鸭蛋、还有