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利润不高，但加起来也不少。

而另一方面就是这些人手里的钱比粮票多，粮票也就刚刚够吃，要想饱一些显然不可能，多余的钱换粮票，不到了万不得已的地步，没人愿意做亏本生意，所以，养身堂成了最受城里工人们欢迎的地方之一了。

此外，让沈慧没想到的是，一天时间里，竟然有三桌客人要了包厢！

不同于厅堂里的全是四人桌，包厢里的都是十人桌子，人多菜点的多，且能要的起包厢的人都是不缺钱的，点的几乎都是店里卖的最贵的菜，像什么牛羊肉、乌鸡这些的。

晚上收工后沈慧大略算了下，包厢里的利润占了一天利润的四分之一！

因为饭点的工人来的多，而汤饭这种不需要水平的东西，牛大厨基本都不碰，沈慧做了几份后，也被勒令停止了，让在一旁看了好一会儿的莫麦子上手。

沈慧立刻明白牛大厨这是想让莫麦子跟着学，以后也进厨房。

说真的，跟前一阵子辨别汤里的调料相比，莫麦子的手艺一般般，他在家里也是做过汤饭的，又有牛大厨在一边指导，但一连做了十份，味道一模一样，一点儿进步也没有，让牛大厨很是郁闷。

按理说这样也没啥问题，但当时在食堂的时候，就连沈慧这个没什么天赋的也做一次就进步一次，绝不可能十份做的一模一样。

之后，趁着半下午人少的时候，牛大厨又让莫麦子试做了几道简单的菜，发现他还是在原地踏步，不同于汤饭，菜的味道自己家吃可以，但要是卖出去就不够格了。

牛大厨见状只好叹口气作罢，难怪这小子的味觉这么灵敏却不跟人做学徒，反而只当个小小的服务员，他真的只有味觉发达点儿，在厨艺上平平。

这样的话，除了牛大厨，店里还需要一个人帮忙。

想来想去，沈慧决定还是自己来吧。

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第三百二十五章元旦

转眼到了月底，明天就是元旦了，但因