分卷阅读73 (第3/3页)

好像也行，就要出锅了，你要不要尝尝看？”

月牙儿自然是要试一试味的。

等炸排骨炸至深黄色，捞出来，控油，而后放在盘子里。炸好的排骨，样子很诱人。外面有一层酥皮，这是之前提前用调料腌制过的缘故。选用的排骨都是好排骨，不是小肋排，就是那种带有软骨的猪肉。一块一块堆在一起、

月牙儿素来喜欢吃有软骨的肉，所以她夹了一块软骨排骨，吹冷了后，送入嘴中。

高温炸制过后的排骨，散发出肉类独有的焦香，入口松脆。咬破外层的包酥，里边在蛋清里泡过的肉质十分紧嫩，鲜美异常。尤其是嚼到里头的脆骨时，嘎嘣嘎嘣的响。甘美酥脆，满嘴都是肉香。

堪称惊艳。

柳见青一双桃花眼紧紧的盯着月牙儿的表情，想从她的神情上分辨出这炸排骨的味道如何。

可月牙儿一直没说话，一连吃了四五块，这才开了口：

“很好吃。”

听了这话，柳见青这才松了一口气。装作一副满不在乎的样子：“还凑合吧，能入口而已。”

“是真的非常好吃。”月牙儿又夹了一筷子炸排骨，边吃边说：

“这样好的炸排骨，就是专门给你开一家小店，只卖这个，也是足够撑场子了的。”

第52章掌中宝

听了这话,柳见青不自觉的用手紧攥住裙摆，问：“你觉得能行？”

“怎么不行？”月牙儿放下筷子，斟酌了一番才说：“不过我觉得,如果你只开个小店卖炸排骨的话，没得有些浪费,毕竟一天要买这么多上好的新鲜排骨也怪不容易的。既然都是做炸货生意，那不如索性再炸些其他的。”

“炸些什么呢？”

“譬如说鸡爪子、掌中宝之类的。”

鸡爪子,柳见青自然是知道的,但也没见过将鸡爪子炸着吃的做法。更何况月牙儿后面说的掌中宝，她更是听都没有听过。

“掌中宝这是什么东西,好吃吗？”

“啊，就是鸡身上那一点子脆骨，吃起来脆脆的。就跟你咬脆骨是同一种口感，吃起来很有嚼劲。”月牙儿想起她在此时